Matambrito de cerdo al Roquefort

Paula
Paula @Paula1973
Buenos Aires

Rápido. Rico y al horno!! #mirecetario

Matambrito de cerdo al Roquefort

Rápido. Rico y al horno!! #mirecetario

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kiloy alguito de matambrito
  2. 2cebollas medianas
  3. 2cebollas de verdeo
  4. 1puerro
  5. Queso mozzarella y azul

Paso a paso

  1. 1

    Desgrasar lo que más se pueda la carne y colocar en una placa para horno con sal y oliva

  2. 2

    Freír cebollas. Yo no tenía demasiadas y por eso agregue verdeo y puerro

  3. 3

    A los 20 minutos de horno dar vuelta el matambrito y continuar cocción por 20 minutos más

  4. 4

    Una vez cocido agregar las cebollas y los quesos. Gratinar

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Paula
Paula @Paula1973
Buenos Aires
Cocino desde muy pequeña y como en casa nunca sobraba nada aprendi a cocinar con poco y aprovechar todo al máximo. Me encanta cocinar para mis hijos y marido. Que ellos te digan que como mi comida no hay es lo que motiva a nunca un delivery😉
Leer más

Comentarios

Recetas similares