33. Es Gabus / Es Jadul / Es Hunkwe

Rosyida Annissa
Rosyida Annissa @rosyidaannissa
Malang - Jawa Timur

Assalamualaikum, semalam saya rindu sama es gabus karena dulu waktu SD hampir tiap hari beli. Harga bahan es gabus ini sangat murah :
Tepung hunkwee Rp. 2500,
1/4 gula Rp. 3000,
1 sachet kental manis Rp.1500,
1 sachet popice Rp. 1500.
Total Rp. 8500.
Cocok untuk jualan. Selamat mencoba 💕 #dennissakitchen #esgabus #esjadul #eshunkwee #idejualan

33. Es Gabus / Es Jadul / Es Hunkwe

87 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum, semalam saya rindu sama es gabus karena dulu waktu SD hampir tiap hari beli. Harga bahan es gabus ini sangat murah :
Tepung hunkwee Rp. 2500,
1/4 gula Rp. 3000,
1 sachet kental manis Rp.1500,
1 sachet popice Rp. 1500.
Total Rp. 8500.
Cocok untuk jualan. Selamat mencoba 💕 #dennissakitchen #esgabus #esjadul #eshunkwee #idejualan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 1 bungkustepung hunkwee
  2. 8 sdmgula pasir
  3. 1 sachetkental manis
  4. 1 sachetpop ice strawberry
  5. 800 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillah. Siapkan bahan. Air, kental manis, tepung hunkwe, gula dan pop ice (pop ice nya opsional ya kak)

  2. 2

    Campur semua bahan menjadi satu lalu beri sedikit air, aduk sampai rata. Jika sudah rata tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, lakukan hingga air habis.

  3. 3

    Jika sudah tercampur rata, masak adonan diatas kompor dengan api sedang. Aduk hingga mengental dan meletup-letup (tanda sudah matang). Matikan kompor, diamkan sebentar hingga tidak terlalu panas. Setelah itu tuangkan adonan es ke wadah. Diamkan hingga panas hilang dan kaku (set).

  4. 4

    Setelah adonan es sudah set, iris adonan menjadi kotak dan bungkus diplastik, lalu masukan kulkas. Diamkan dikulkas selama 8 jam lalu siap dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosyida Annissa
Rosyida Annissa @rosyidaannissa
pada
Malang - Jawa Timur
Suka makan, suka masak dan suka kamu 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa