شارك

المكوّنات

  1. 350 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. 3صفار بيض مسلوق
  3. 150 غسكر ناعم
  4. 200 غزبدة طرية
  5. 1/2 كيسخميرة الحلوة
  6. ملعقة صغيرةفانيليا
  7. صفار بيضة
  8. للتزيين:
  9. 2صفاربيض
  10. مربى المشمش
  11. 100 غفتائل ملونة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نخلط الصفار المسلوق مع الزبدة و الفانيليا وصفار حبة بيض والسكر حتى نتحصل على مرهم ونضيف الفرينة (طحين) والخميرة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة لينة متماسكة ونتركها ترتاح ربع ساعة

  2. 2

    نبسط العجينة مع رشة فرينة (طحين او دقيق) وبسمك 5ملم وبواسطة مول دائري نشكل دوائر ونأخذ مول دائري آخر يكون صغير ونثقب الدائرة الأولى وتخرج مثل سوار

  3. 3

    نقوم بخلط صفار البيضة ونطلي سطح السوار ونضعها في صينية لتطهى حتى يصبح لونها بني فاتح

  4. 4

    وبعد خروج الحلوى من الفرن نطلي سطحها بالمربى ثم نذرذر عليها الفتائل الملونة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام اسلام
ام اسلام @cook_17430937
نُشرت في
باتنة

التعليقات (4)

Djamila Benmouhoub
Djamila Benmouhoub @djamila2030
بارك الله فيك حبيبتي ،🌹🌺♥️

وصفات مشابهة