Inspirada en la masa de Nancy Amestoy salió mi propia masa.No supe muy bien cómo tratarla, porque al ir haciendo los dobleces quedan como telas una sobre otra y se rompe fácil. Al no saber usarla, la amasé un poco más, pero quedó bien.

Una receta que encontré en las redes muy fácil de hacer y quise probarla, la hice para una tarta de atún, pero es muy versátil y también se pueden hacer tapas de empanadas o pastelitos.

Buenas tardes. Nunca me anime a preparar esta masa, un descontrol total. Leí una y otra receta, hasta que me empujaron hacia el abismo y me anime, pero una facilsita jaja, salió espectacular y ya voy haciendo dos veces distintas preparaciones

Esta receta si bien es clásica de la pastelería y la encontramos en todas las plataformas y libros, yo personalmente me tomé el atrevimiento de copiar hasta el último detalle de la receta de una pastelera que admiro muchísimo y tiene una simpleza para explicar cada procedimiento y trucos de la pastelería mi querida Isabel Vermal 💖

Esta masa especial porque lleva las 3 harinas y se puede freezar envuelta en film mucho tiempo, aunque en mi caso la uso rápido porque no me resisto 😁

Para una asadera de 32 cm de diámetro

Esta receta que les comparto, la aprendí mientras estudiaba en Utu, es ideal para tartas, empanadas al horno, torta de fiambre, pascualina.

Es una masa muy versátil, que sirve tanto para tartas, pastelitos o empanadas.

Una vez que le agarras la mano la haces enseguida y podes cambiarle el sabor a ti gusto

Masa para quesadillas casera

Esta receta es una versión fácil de un hojaldre que aprendí a hacer en la panadería donde yo trabajaba.. 💥súper rica, suave, rendidora y económica.

Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante

Está es una receta de la bella @karenZubiaurre ya he hecho varias veces esta receta y queda genial!El amasado se hace en la panetera por lo que me encanta porque me ahorra pila de tiempo y ganas de amasar 🤣

Es una receta especial para compartir con tu ser querido y pasar un fin de semana diferente. Rico y accesible para todos

Esta masa es igual a la masa de hojaldre rápida, solo que utilicé mitad de harina integral y mitad de trigo

Echa por mí con tan solo 3 ingredientes

Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

#delantalglobal2024 + #recetasconrepollo

Espero que les sirva mi receta

#Weekendtour Valencia

**Las cocas saladas o dulces como la Tonina, las más tradicionales de la típica cocina valenciana; aunque se pueden rellenar usando la imaginación o simplemente como pizzas con ingredientes por encima y gratinadas en el horno.**

Bueno... pues llegó tarde pero llego jejejeje me he lanzado... hoy con la masa de la Coca hemos hecho Coca de verduras. Esto lo vamos a repetir mucho más porque es una receta de masa de Coca facilísima y que con... un pisto encima, lo Bordas!!! 🥰🥰🥰🥰

Masa fácil y rápida de hacer, te saca de un apuro para una merienda-cena y mis tres hijas encantadas ‼️

Hoy vamos a hacer una masa para elaborar tartas saladas o dulces. Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo!

#lacroquetamascoqueta#panificadora#panificadoralidlUna cómoda manera de hacer nuestras croquetas. Solo poniendo los ingredientes en la cubeta, número de programa y listo.

La masa madre es un prefermento natural que se utiliza como sustitutivo de otras levaduras, aunque a veces se combinan para ganar en volumen. Normalmente nunca he sido muy fan de la masa madre ya que los panes que he comprado a menudo me resultaban demasiado ácidos, pero he de deciros que este prefermento que hice en casa, al menos de momento, le da un sabor riquísimo al pan y tiene la acidez justa. Os lo recomiendo, aunque tendréis que tener paciencia porque hasta pasada una semana no veréis resultados y podéis entrar en crisis pensando que algo ha salido mal! Pero no! Es tiempo y temperatura ambiente suave para que las bacterias que se desarrollan en nuestra masa madre comiencen a dar señales de vida!!Feliz noche!! 😘😘

#CookpadCocinaConAlexa

La receta de masa para hacer coca y de manera muy fácil. La coca es típica de la zona de levante, pero con esta masa puedes hacer muchas preparaciones y rellenos.

Nada como el pan horneado en casa, atreveros a hacer el pan casero.