Canastita o empanada de verdura

Elena Vazquez @elenavz
Ayer hice unas canastitas o empanaditas de verdura con lo que tenía en casa. El relleno puede cambiar dependiendo lo que tengas en casa #cocinafacil
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y sofreír en una olla con un chorro de aceite.
- 2
Cortar la verdura. Luego agregar a la olla donde estamos sofriendo la cebolla.
- 3
Cocinar un tiempo más. Condimentar.
- 4
Colocar en relleno en un bol. Esperar que se enfríe un poco y agregar los huevos.
- 5
Rellenar las empanaditas y al horno hasta que doren. Este es un buen momento para pintar las empanaditas con huevo para que queden doradas.
- 6
Disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Vazquez le encantará ver cómo quedó.
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