Paso a paso
- 1
Se coloca la harina en un bol y se deshace la levadura y se añade la levadurina
- 2
Se calienta un poco la mantequilla para que se deshaga y se mezcla con el agua y la leche
- 3
Se separa la clara de la yema del huevo. Ls yema de reserva y la clara de monta a punto de nieve, una vez que está se añade el azúcar y la sal
- 4
Se mezcla la clara a punto de nieve con el agua y la leche y se remueve a mano.
- 5
Se deposita la mezcla sobre la harina y se va amasando hasta tener una masa homogénea que se dejará levar, tapada con film, durante una hora hasta que duplique su tamaño
- 6
Una vez ha levado se hacen bolitas planas con un agujero en el centro a modo de rosca y se dejan reposar 20 minutos
- 7
Cuando han reposado se cuecen en agua hirviendo 20 segundos por cada lado
- 8
Se sacan con una espumadera a un paño de cocina. Con la yema del huevo se pintan y se echa por encima las semillas y se meten al horno a 180 grados 15 minutos aproximadamente
- 9
Se rellenan a modo de bocadillo con salado o con dulce, al gusto!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bagels
Los bagels son unos panes de origen judío, son redondos muy parecidos a los panes de hamburguesas pero con la peculiaridad que llevan un agujero en el centro y suelen estar condimentados normalmente con semillas, son ideales para desayunos y bocatas. Disfruta cocinando con Fernando -
-
-
Bagels
Los he hecho con la MCC pero es una receta fácil de adaptar para hacerla a mano, quedan unos bagels ESPECTACULARES tanto para rellenar con dulce o con salado. Nerea -
Bagels
El origen de este pan es Polaco, concretamente de Cracovia. Fue la población judía, emigrada a Inglaterra la que llevó la receta, llegando a comercializarse en distintas panaderías. Posteriormente saltó a América del Norte, donde se popularizó hasta el día de hoy, contando con verdaderos adeptos.La particularidad de los Bagels es que primero se cuecen, y después se hornean, creando de esta forma una corteza de textura especial y una gran esponjosidad en su interior.Nuria Eme
-
-
Bagels 🍩
Una de las recetas que más disfruté hacer y el resultado me pareció espectacular, por eso la quiero compartir con ustedes. Espero la disfruten tanto como yo 😊 #familiar Chef En Reparacion -
-
Bagels 100% New YorK
Esta receta la aprendí el otro día por la tele, en un canal de canal cocina, la cocina de Anne una chica Americana que cocina platos típicos Americanos muy ricos. mcmp33 -
-
-
-
Bagels rellenos
#CuchillosArcos Es una receta sencilla para cenar en noches de verano, acepta cualquier tipo de relleno, incluso el dulce! Rebeca Díaz -
Panecillos bagels
Lejos de lo que la gente cree los bagels no son típicos de EEUU sino de Polonia y llegaron a EEUU de la mano de los muchos judíos que abandonaron Polonia. Los bagels, básicamente, se diferencia de otros panes en que, antes de llevarlos al horno se escalfan, así quedan muy crujientes por fuera y tiernos por dentro.Los bagels eran un pan típico de los judíos y, se dice que los hervían porque los cristianos eran los únicos que tenían permitido hornear pan en Polonia. En cuanto a su forma, el agujero se dice que representa el gambre que va a ser satisfecha y, laforma circular representa la pertenencia al grupo. Rebe -
Bagels caseros
Tenía muchas ganas de hacer en casa unos bagels al puro estilo neoyorkino. Con esta receta es facilísimo y, el resultado, ¡espectacular! Llevan un toque de sésamo que los hace perfectos para rellenar tanto con dulce como salado. ¡Espero que os gusten!Ana SG
-
Bagels Monster
Una cena ideal para los niños el día de Halloween#halloweencocinando Nutricion y dietetica cabrera -
Bagels saludables
Probé esta receta de Petit_fit y me encantó. Se queda para mi repertorio semanal Laura -
Bagels de tortilla
Tenía un par de bagels congeladas de cuando hicimos el taller de Cookpad Home Academy y hoy han caído con un relleno sencillo y muy rico. MariadeGrazia -
Bagel integral
Perfectísimo como almuerzo o desayuno. La vídeo receta, paso a paso, aquí : https://www.youtube.com/watch?v=MVulsKDe5ds La Cocinakas -
Bagels Caseros
Los bagels son unos panecillos típicos de Nueva York que habrás visto en muchísimas películas de Hollywood, tienen un agujero en el medio a modo de donuts y se pueden comer con dulce y con salado.📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!#dominó Dos Rombos en la Cocina -
-
Bagels 🥯 de espinacas 🥬 sin gluten
Unos bagels diferentes con espinacas , quedan muy tiernos y muy ricos tanto para rellenos salados como dulces 😉Usé para hacerlos un huevo de mi oca 🪿😅#espinacas #primavera #singluten #cocinacreativa #recetassaludables Cristina -
-
-
🌱Bagels de No-Salmón🌱
#veggie #vegano #recetasveganas #realfooder #realfooding #comidareal LA COCINA DE BRÓCOLI -
Bagels caseros de espelta
Inspirados por una receta del grupo Real Fooding de Facebook, y cambiando poquitas cosas a nuestros gusto, el fin de semana hicimos en casa estos bagels integrales, caseros, súper buenos y muy sanos.Más ideas, consejos y recetas en Instagram @EatTheGreen_com Josemi CilantroYHierbabuena -
Bagels rellenos de atún y maíz
Infinitas son las posibilidades para rellenar un bagel. La clásica es la de salmón con crema de queso y rúcula… Para mí un buen relleno es uno de mis favoritos cuando me apetece un sandwich y quiero hacerlo rápido. Atún, maíz dulce y mayonesa. Sin más. Pero es que esa combinación está buenísima. Si no la habéis probado os invito a que lo hagais porque os va a encantar. Además si ya lo metes dentro de un bagel casero recién tostado… la cosa mejora pero mucho, mucho.La receta de cómo hacer los bagels caseros la tenéis en mi web. Espiaenlacocina -
🌱BAGELS DE YUCA🌱
#veggie #vegano #recetasveganas #realfooder #realfooding #comidareal #vegetariano LA COCINA DE BRÓCOLI
Más recetas recomendadas
Comentarios