الخطوات
- 1
نجمع مقادير جافة مع بعض سميد و ملح و خميرة وقشور ليمون ثم نضيف سمن و زيت و نبسس مليح لعجينة و مبعد نجمعها فقط بالماء و ماء زهر بدون عجنها و نضعها جانبا و نحضر في إناء الغرس و نضيف اليه ملعقة ص من قرفة و ججلان و زيت
- 2
هنا نقسم العجين الى قسمين و نفتح العجينة على كيس بلاستيك نفتح طبقة اولى بحلال و نضيف الغرس ثم طبقة التانيةو نحلها بالحلال و نقسمها الى قطع و نطيبها مباشرة على طاجين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
لبراج (المبرجة) لبراج (المبرجة)
تحافظ الجزائر على عادات وتقاليد خاصة بفصل الربيع ورغم أن الجزائريين يختلفون في الأطباق التي يعدونها في فترة الربيع، إلا أن أكلة «البراج» أو «المبرجة»، تعد طبقاً رئيساً في الجزائر في فصل الربيع، وهي خبز بمعجون التمر، أو ما يسمى شعبياً «الغرس».وتقدم مع اللبن الرائب 😉Dida😉 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10717909
التعليقات