Martabak Manis Mini (Layak Jual)
-
Nay's Kitchen“Bundaaa, malam² aku bawain martabak buat sarapan besok pagi yaa 😁Semuanya syukaaak, emput, seratnya cantiik, dan ekonomis pula 🫰😍Makasih ya bund @BundaMelvySofia resepnya 🥰😘” -
Hamzah“Lembut,gurih,berpori,dapet banyak.” -
SUSIANI“Rasanya pas.. Enakk..alhamdulillah suami suka, Makasi bun resepnya 🥰” -
Naqiyyah 🍒“martabak mininya bun, udh dari tahun lalu tapi blm setor recook.. dan blm diposting jg, hhheemmpung lg rajin nulis resep, bentar lg wisuda golden apron soalnya.. 5week lg aku lulus insyaa Allah..bunda jg kan??? hhhee” -
Achadana“Alhamdulillah resepnya jelas n berhasil... Ijin repost ya bunda. Trima kasih”
28/10/19
Bismillah...
Resep asli punya ci Tintin Rayner yang sudah di modif oleh mbak Ucie Eka jadi lebih irit bahan dan layak jual.Meskipun hanya pakai satu telur tapi hasilnya enak,bersarang dan saat dingin pun masih tetap empuk.Untuk penampakan sarangnya bisa lihat di foto langkah paling akhir ya.Pastikan baking powder dan soda kuenya masih aktif tidak expired pasti sukses.
Misal adonannya di bikin malam bisa di simpan di kulkas dan sebelum di panggang biarkan suhu ruang terlebih dahulu.Saya biasa bikin sebelum tidur,langsung di panggang malam itu,setelah dingin taruh di dalam mika atau wadah tertutup,paginya di bawa si kakak buat bekal sekolah,di makan jam 9 pas istirahat masih empuk.
Saya pakai cetakan kue lumpur yang dari baja hasilnya jadi 30 buah,kalau pakai cetakan teflon yang lubang 8 hasilnya jadi 25 buah.
#IdeJualanBundaMelvy
#BerburuCelemekEmas
#Mingguke43
#CookpadCommunity_SumbawaBarat
#MartabakManisBundaMelvy
#TerangBulanBundaMelvy
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,50 gram gula pasir,baking powder,vanili bubuk dan garam,aduk rata.Tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk rata sampai adonan halus tidak bergerindil.
- 2
Tambahkan ragi instant,aduk sampai rata,tutup pakai plastik wrap atau serbet bersih,diamkan selama 30 menit.
- 3
Setelah 30 menit,kocok telur dan sisa gula pasir (30 gram) sampai gula larut lalu tuang ke dalam adonan,aduk rata.
- 4
Tambahkan minyak goreng dan soda kue,aduk rata.
- 5
Panaskan cetakan tanpa di oles apapun dengan api besar.Tes dengan cara perciki sedikit air,jika berbunyi cesss tanda adonan siap tuang.Tuang adonan 1/2 dari dasar cetakan lalu tekan perlahan dengan punggung sendok sayur untuk membentuk pinggirannya.Tunggu sampai muncul lubang porinya baru taburi gula pasir,kecilkan api kompornya dan tutup cetakan,panggang sampai matang.
- 6
Setelah matang,cungkil perlahan dari cetakan.Selagi panas,olesi atasnya dengan margarin.Beri kental manis dan topping.
- 7
Siap untuk di sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
228. Martabak manis mini (layak jual) 228. Martabak manis mini (layak jual)
Bismillah... recook resep dari : Bunda Melvy Sofiaudh nyobain resep ini dari sekian lamanya (setahun yg lalu), dan baru kirim recook kemaren,, hingga kali ini ada momen yg pas untuk dikeluarin...ikutin step by stepnya insyaa Allah hasil memuaskan, ga ada usaha yg menghianati hasil...#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbarManisGurih#PejuangGoldenApron3 #Week48
-
Martabak Manis Mini Lembut Martabak Manis Mini Lembut
Source : ~ resep :Tintin Rayner , inspirasi dari mbk Amirah Abdul AzizDulu pernah bikin martabak manis tapi gagal karena gosong dan gak bersarang. Dari kegagalan saya belajar agar tidak gagal lagi hihi. Alhamdulillah kali ini sesuai ekspektasi.Kuncinya :1. Pake Ragi instan (Fermipan/Saff) yang aktif.2. Gunakan api kecil/api lilin ketika adonan sudah masuk.3. Aduk adonan setiap akan memasukkan ke cetakan. Agar endapan adonan menjadi rata lagi 😉.4. Begitu diangkat dari cetakan langsung oles margarin, beri kental manis dan tabur ceres / keju.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas #resolusi2019*W2_15
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Ini resep terbaik yg sy temukan di IG, resep lain semua pakai ragi n harus didiamkan dl minimal 30menit. Pakai resep ini bisa langsung di masak... ini recook dari 1 akun resep di IG, sy lupa nama akunnya, krn sy cuma simpan screen capturenya 😁 Pakai loyang lumpur d5,5cm jadi 17pcs. Tipsnya: kocok dl adonan setiap akan dituang ke loyang panggang.
-
Martabak Manis aka Terang Bulan Mini anti gagal Martabak Manis aka Terang Bulan Mini anti gagal
Alhamdulillah akhirnya ketemu juga sama resep martabak manis yang pas, 1 resep juga dapat banyak, saya pakai loyang terang bulan mini diameter 5cm. Si kecil seneng banget begitu tau bundanya mau bikin terang bulan mini dan ini hasil kerjasama dengan si kecil, bundanya yang masak si kecil yang menghias 😊. Terima kasih resepnya bunda @Arina Ulfa Faiza#JemputRejeki#AntiRibet#MomenManis#SayangAnak#MurahMeriah#TerangBulanMini#MartabakManis#SiapRamadan
-
Martabak manis mini - cetakan loyang Martabak manis mini - cetakan loyang
Penasaran pengen makan martabak tp buatan sendiri , lebih enak lg pakai cetakan loyang anti lengket hasilnya oke banget , dijamin enak dan hasilnya OKE , cobain ya resep saya 😉
Age Mirah Dwi Lestari -
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Ceritanya punya cetakan teflon multifungsi bisa dibuat kue lumpur, apem, dan salah satunya ya martabak manis ini. Resepnya nemu di facebook dari @lestarisahidin tapi ada yang aku modif dikit. Hasilnya enak, empuk walau udah dingin, lembut banget. Ayo dicoba 😂😂
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Jajanan favorit kapanpun dimanapun, kemana aja anak2 n paksu pasti ngincer martabak manis aka terang bulan kalau jajan malam. Biasa sih pasti pesen yang susu doang ga pake topping apapun, tapi kali ni bikinkan yang rame biar anak2 ga minta mudik ke kota sebelah yang martanya enak hahaBtw, maafin bentuknya yang belum centes, maklum ya baru perdana pake cetakan ini untuk bikin marta#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Minggu ke-36Musim hujan uda mulai datang nih,bikin camilan anti ribet yoook aku bikinnya tak masukkin semua. Hasilnya enak dong kata bocil😅#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_lamongan
-
Martabak Manis (Mini) Martabak Manis (Mini)
Melihat hasilnya yang cantik berpori dan adonannya yang berbuih sempurna, sepertinya resep ini bisa dipakai juga untuk cetakan besar, yuk intip bahan-bahannya...#PejuangGoldenApron3
-
Martabak Manis Mini Bersarang Martabak Manis Mini Bersarang
Ibu saya ingin makan martabak manis katanya. Akhirnya saya buatkan yang versi mini saja. Lumayan banyak jadinya untuk dimakan sekeluarga.Suka banget sama martabak manis. Proses membuatnya pun tidak terlalu sulit.SC : Ucie Eka⚘Resep ke 140⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_34)
-
Martabak Manis Mini Martabak Manis Mini
Menurut saya, ini adalah resep maryabak manis paling empuk bahkan sampai seharian,, karna martabak manis ini disebut juga dengan martabk bolu. Martabak bolu ini lebih lembut dibandingan dengan reswp martabak mini standart yg hanya menggunakan soda kueKalau resep martabak ini menggunakan tambahan ragi instant, jadi in syaa allah empuk dan bersarang sekaligus cantikSource : Tintitn Rayner#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Martabak manis mini Martabak manis mini
Pertama kali posting di cookpad, semoga berkenan. Biasanya sore2 cari cemilan, sore ini request dari mertua mau martabak manis. Jadilah eksekusi martabak mini ini. Biasanya pake teflon, karena males potong2 jadi pakai cetakan kue lumpur. Lebih praktis 😄. Selesai bikin langsung ludes, mertua, suami n anak2 suka banget. Asmuni lou
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)