Carrot Cake - Budín de zanahorias

Paso a paso
- 1
1. Batir los huevos con el azúcar y la miel y la ralladura hasta blanquear, agregar el aceite en forma de hilo, emulsionar.
- 2
2. Añadir las zanahorias, a partir de aquí trabajar con espátula, e integrar las pasas y las nueces (opcional)
- 3
Incorporar los ingredientes secos tamizados, alternando con el jugo de naranja.
La consistencia debe ser fluída y densa, no dura como pan, ni blanda líquida. - 4
Colocar en un molde enmantecado y enharinado o 4 budineras de papel pequeñas.
Rinde: 1 Severin 26ø, 2 budineras de molde 26 cm por 10 cm, o 4 budincitos chiquitos, 12-18 muffins - 5
Hornear a 170ºC por 35 - 55 minutos, aproximadamente, si son las budineras pequeñas, el tiempo será menor.
Sacar cuando al hundir palillo o cuchillo este salga sin mezcla - 6
Hacer un glacé con el jugo de limón y el azúcar impalpable.
Recetas similares
-
-
Budín de zanahoria nueces y pasas de uva 🌰🍇(carrot cake)
Amo este budín es exquisito de sabor y para nada pesado , un manjar 😍#reposteriaencasa Maru Martinez -
Budín de zanahoria simple (Carrot cake)
Esta preparación se volvió muy popular este último tiempo. Tengo que admitir que al principio no me hacia mucha gracia ponerle zanahoria a un budín. Pero mire algunas recetas, decidí adaptarla a mi gusto y ¡queda muy rica! La zanahoria le da una textura muy tierna y el sabor no se percibe prácticamente. Es una excelente opción para los más peques que no les gusta comer la zanahoria en ensalada o en otras comidas. ¡Proba!NOTAS:*Las medidas en taza son de una taza de te, una medida promedio. Taza mediana.*Si no tenes harina leudante podes usar la misma cantidad de harina 0000+ una cda colmada de polvo de hornear.*El jengibre es opcional. Algunas otras opciones son: canela, nuez moscada (pizca porque es fuerte), cáscara de medio limón y/o naranja, etc. Algunos le agregan nueces o alguna fruta seca, queda muy bien.*Yo use leche de vaca, pero puede ser de almendras, coco o lo que vos quieras. Si no tenes, podes usar agua caliente.¡No hay excusa para no hacerla! Valentina Flacco -
-
Carrot cake o Budín de zanahoria
Originaria de Inglaterra, ideal para el te , café o mate , para acompañar esos momentos en familia#CocinaMundial2018#FaseFinal Hu Lanzi -
Carrot cake o budín de zanahoria🥕
Lo hice una vez y toda la casa quedó encantada con este nuevo sabor de budín, es fácil hacer, es un gusto distinto y queda riquísimo Abril Sánchez -
Carrot Cake (Budín de zanahorias) 🥕🥕
Un budín de zanahorias súper húmedo para disfrutar a la hora del té! Karina Berolegui -
Carrot cake o budín de zanahoria🥕
Receta 300 😆😆😆la verdad ni yo lo creo desde Julio esta comunidad cambió mi vida.Este budín es fácil y de pocos ingredientes. Gladis Ocampo -
Carrot Cake o Budín de zanahoria 🥕
Buenas buenas!!! Hoy les traigo este Carrot Cake que es una bomba de sabor! Tiene gusto a zanahoria??? Noo!!! Para nada, la zanahoria aporta humedad, así que no se preocupen que no tiene gusto a zanahoria. Sí pruébenlo porque es una idea nueva, diferente y muuy rica para salir de lo de siempre! Se puede hacer también en muffins que quedan muuuy esponjosos y ricos, la cocción serían unos 30 min. Cualquier duda consulten que respondo en el momento!!! 🥕🥕🥕 Neyen Martinez -
Carrot cake budín de zanahorias y manzana
Con harina integral y manzanas ralladas súper fácil muy húmedo, exquisito, hecho en procesadora. aliciaarechavala -
-
-
-
-
Carrot cake! Budín de zanahoria!!
Mi primer carrot cake, y me pareció súper liviano y saludable! Silvia Beatriz Villalba -
✩🍂⋆˚ Carrot Cake- Budín de zanahoria ⋆⸜🥕‘✩
Hoy les comparto uno de mis budines/ tortas favoritas! En esta ocasión usé nueces y almendras para decorar, pero pueden usar el fruto seco que quieran como castañas de cajú o maní! O incluso agregarlos a la masa para un toque crocante. Es súper húmeda, otoñal, riquísima y súper fácil de hacer, espero que les guste! 🤍🍂🥕🌰🫖 νισℓєтα ᵎᵎ 🍓 -
Budín de Zanahoria / Carrot cake 🥕🤍
Holi hoy te presento mí budín estrella ⭐💫El irresistible Carrot Cake, también llamado Budín de Zanahoria 🐰🥕La zanahoria es nuestra raíz especial que aporta vitaminas y minerales como la vitamina A. La cual es una aliada para la salud ocular y una piel radiante.Si tenés peques podes también compartirla con ellos que ni se van a dar cuenta que están comiendo zanahorias 😉Gracias por leerme y espero te guste la receta.Abrazos 🤍🫶🏻 Nataly Abigail Varela🧚🏼♀️ -
-
-
Budín de zanahoria / Carrot cake
Hola! Hoy les quería compartir esta receta porque es súper fácil y además queda muy esponjoso por dentro, y muy crocante por fuera!Tengan en cuenta que salen 2 budines así que si quieren, pueden hacer la mitad de la receta. Que la disfruten ❤️#almanaque2021 Martina Massari -
Budín de Zanahoria / Carrot Cake
Una receta sencilla para hacer un budín de zanahoria o también conocido como carrot cake, perfecta para mates o café ☕️ Agustin Recofsky -
Torta de zanahoria banana y salvado de avena. Carrot Cake, budín de zanahoria y banana
Una receta súper fácil que la podemos hacer con lo que hay, de ahí salió mi receta, quería hacer algo para el desayuno y tenía zanahoria banana y salvado de avena. Los invito a probar esta receta que salió riquísima!#budín #carrotcake #tortadezanahoria #Tortadebanana #budindezanahoria #budindebanana #salvadodeavena Juana Vogt -
Carrot cake o budín de zanahoria 🥕
Esta receta es una buena idea para acompañar el mate o algún té, espero que les guste. ❤️ Karen Etchemendy -
Budín carrot cake 🥕
Rinde 2 moldes Savarin de 18 cm o uno de 28-30 CM, si se quiere hacer uno solo es cuestión de usar la mitad de los ingredientes de la lista, espero les guste 😊 Ayelen Yasmín Gallardo -
-
-
Budín carrot cake
Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogEste budín es pariente de la torta carrot cake que se rellena y cubre con frosting de queso, la receta la encontré escrita en una casa de Te en Villa General belgrano, y la copie en la servilleta, valio la pena... y guardo hermosos recuerdos de ese lugar.. y la historia que nos conto la dueña, una señora Danesa...#mitardecookpad#mirecetario, #delantaldorado Gloria Tonin
Más recetas
Comentarios