Perkedel Kentang

Hilda Indhira
Hilda Indhira @hildaindhira_631
Purworejo, Jawa Tengah

• 3 Oktober 2019. "Minggu Pertama" Perkedel ekonomis disini saya juga membagikan resep bahan pencelup agar saat menggoreng minyak tidak berbusa. Bahan pencelupnya saya recook resep fah umi yasmin. #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2

Perkedel Kentang

• 3 Oktober 2019. "Minggu Pertama" Perkedel ekonomis disini saya juga membagikan resep bahan pencelup agar saat menggoreng minyak tidak berbusa. Bahan pencelupnya saya recook resep fah umi yasmin. #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramkentang
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Seirisbiji pala
  9. Daun Bawang
  10. Bahan Pencelup
  11. 1 butirputih telur
  12. 1/2 sdmminyak goreng
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan potong kentang, cuci bersih lalu goreng, haluskan kentang.

  2. 2

    Goreng duo bawang, tambahkan seiris biji pala haluskan.

  3. 3

    Masukaan bumbu halus,tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula.

  4. 4

    Campurkan daun bawang aduk rata.

  5. 5

    Bentuk sesuai selera.

  6. 6

    Bahan pencelup kocok putih telur, masukkan minyak goreng,garam dan lada. Kocok hingga tercampur.

  7. 7

    Goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hilda Indhira
Hilda Indhira @hildaindhira_631
pada
Purworejo, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa