الخطوات
- 1
منجهز ورق العنب أو البيتنجان ونحشيه ب: أرز مصري منقوع ومصفى بندورة مفرومة بقدونس مفروم قليل من النعناع المفروم بصلة مفرومة فلفل أخضر مفروم ليمونة مفرومة ناعم
- 2
منحط كل الخضراوات المفرومة بطبق غميق ومنضيف التتبيلة :2 ملعقة دبس بندورة 2 ملعقة دبس رمان ملعقة قهوة ملعقة صغيرة شطة حارة كوب صغير زيت زيتون نصف كوب عصير ليمون ملح حسب الرغبة
- 3
منحشي البيتنجان أو ورق العنب بالتتبيلة السابقة ومنصفه بالطنجرة
- 4
منضيف عصير ليمون ودبس رمان وزيت زيتون وماء وملح نطبخه ع النار
- 5
عند الاستواء نتركه يبرد ونسكبه بصحن ومنسقيه بقليل من المرقة حتى تعطيه لمعة ويقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
ورق عنب يلنجي ورق عنب يلنجي
#من_القلب#يالنجي_ورق عنب#ورق_عنب♥️♥️♥️♥️من الأكلات المحببة عندي والتي أحضرها بحب وقبل بيوم حتى تبرد تماماً وتاني يوم بتكون جاهزة للتقديم وطبعاً بكل حب وهي أكلة بناتي المفضلة ويللي بيطلبوها مني بإستمرار 😍ولما بحضرها بكون كريمة في إضافة الخضرة المفرومة ويللي بتذوب بالطبخ وبتترك طراوة مع الأرز وبيصبح اليلنج طري وبيذوب في الفم ولو ماكترت خضرة بيطلع اليلنجي فيو أرز كتير وبيطلع ناشف …هذه ملاحظتي بعد خبرتي بالطبخ
-
يلنجي البيتنجان والورق عنب معاً يلنجي البيتنجان والورق عنب معاً
#يالنجي_ورق_عنب_وبيتنجان#ورق_عنب_يالنجي#يالنجي_بيتنجان#الشيف_الذهبيبعد عيد الأضحى نحتاج لأكلات باردة ولاتحتوي على اللحوم أي طبخات الزيتوطبعاً أطيب وأشهى أكلة من أكلات الزيت عند الغالبية هي اليالنجي …وهنا بالشرح المفصل -
-
اليالنجي ورق العنب بالزيت اليالنجي ورق العنب بالزيت
تحدي الاول ..سافر مع كوكباد
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1075844
التعليقات (55)