Bandeng Presto Balut Telur

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
Bandung, Jawa Barat

📝Jum'at06Maret2020
Biasanya kalo beli ikan bandeng presto, suka digoreng aja langsung. Tapi, Mama kepengen ikan nya coba digoreng pake telor, katanya seperti yang dijual-jual itu.
Beneran enakk loh, rasanya gurih crispy 😋. Ini saya recook udah dua kali..
Tapi, segera dimakan ya karna nanti kalo udah dingin gak crispy lagi. Memang makan ikan bandeng resikonya harus hati-hati ya karna duri2 yg kecilnya itu bikin lama makanya, karna harus di pisahin dulu 😄

Source: Nur Azizah Prantoro
✨Selamat Mencoba

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe23
#CuisineMe
#ResepOlahanIkanKikiRA

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorIkan bandeng presto ukrn sedang, buang kertas yg menempel
  2. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  3. 1 siungbawang putih, haluskan
  4. Sejumputmerica bubuk
  5. Sejumputgaram halus
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong 1 ekor ikan bandeng menjadi 2 bagian (jika berukuran besar).

  2. 2

    Kocok telur ayam, tambahkan merica bubuk, bawang putih halus dan garam.

  3. 3

    Gulingkan ikan ke kocokan telur tadi lalu goreng hingga kuning ke emasan, angkat. ♦Pakai api sedang-kecil saja, biar tidak mudah gosong.

  4. 4

    Sajikan bersama lalapan+sambal 😋👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Amalia Rizki
Dapur Amalia Rizki @CuisineMe96
pada
Bandung, Jawa Barat
Domisili Cirebon, Jawa Barat. Anak ke-3 dari 6 bersaudara, lulusan SMK jurusan Tata Boga yang hobi cooking & Baking. Hampir tidak suka jajan diluar. Lebih suka homemade kalau ingin makan sesuatu. Dari handmade jadi bisa mengetahui proses terciptanya suatu makanan dan pastinya lebih higiene!!!❤Semoga resepnya disukai, bermanfaat & bisa menginspirasi❤️🙋‍♀️ Ditunggu laporan foto recook dan komennya yaa... Jangan lupa cantumkan tag dan sumber link-nya jika ingin re-share/repost resepnya 👌✨️IG : @kiki.amalia96 @dapurkiki96❤Bergabung di CookPad15Juli2019❤Asal jepret 📱❤Koki dirumah🔪❤CuisineMe🍳🍴
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya