الخطوات
- 1
اولا هنتبل الفراخ و هنحتاج كل البهارات المكتوبه في المكونات على بعض مع صلصة الطماطم لو عامله كيلو فراخ حطي ملعقة كبيره صلصة طماطم و ملعقة صغيرة من كل تابل السكر اهميته انه بيسوي الفراخ حلو رشه سكر مش هتبان و هنقلب الفراخ مع التوابل و نسيبها في الثلاجه يتبلوا حلو ساعة على الاقل و يبقى تمام اوي لو سبتيها فتره طويله عشان الفراخ تتبل حلو
- 2
الخطوه الى بعد كده هنحضر الخلطه لتحمير الفراخ هنحتاج خلطتين جافه و بماء الى بماء هنضيف كوب دقيق و 3 ملاعق نشا و من كل البهارات نحط برضو تاني بس متكتروش اوي و ماء بقي على المكونات دي عيزين قوام متوسط مش تقيل ولا خفيف والجاف كوب دقيق ونص كوب نشا و نحط الفراخ في الخلطتين ونغطيها كويس ونحطها في طبق وندخلها الثلاجه عشان الخلطه تمسك فيها كده ولما بتنزل في الزيت وهي سقعانه بتعطي قرمشه حلوه
- 3
بعد كده نعمل الرز في حله على النار هنضيف الزيت ٢ ملعقة و بعدين البصل و نقلب لغايه لما تذبل و بعد كده نضيف صوص الباربكيو والملح والفلفل والكاري والكركم وثوم البودرة والمرقه والبابريكا ونقلب كويس
- 4
وبعد كده ننزل بالرز طبعاً مغسول و متصفي من الماء بتاعته ونقلب كله مع بعضه لغايه لما الرز ياخذ كل التوابل ونضيف الماء ونسيبه بقي يستوي
- 5
طبعاً الفراخ هنزلها في زيت سخن ويبقى كده وصفتنا خلصت والف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طريقه ألارز الريزو والفراخ الستربس 👌 طريقه ألارز الريزو والفراخ الستربس 👌
-
الفراخ الستربس والرز الريزو وسلطة الكول سلو والصوص الفراخ الستربس والرز الريزو وسلطة الكول سلو والصوص
اكله جميله جداً بجد احلى من اكل المطاعم تحفه ونظيفه طبعاً من صنعايديكي دي بقي اسمها الفراخ الستربس والرز الريزو وسلطة الكولوسلو والصوص
-
-
-
-
رز بالفراخ بالكسبره الخضراء رز بالفراخ بالكسبره الخضراء
#وصفات_بالاخضر وصفه سهلا# اكلات-رجيم#الشيف_الذهبي
-
الرز بالكاري مع الفراخ بالدوريتوس الرز بالكاري مع الفراخ بالدوريتوس
#ملكه_في_مطبخي#
-
-
الرز المقلي بالدجاج الرز المقلي بالدجاج
#المطبخ_المصري #اكلات_هنيه#عمايل_إيديا#الشيف_الذهبي#طلبات_اطفالي #نصف_ساعه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات