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Ingredientes

  1. 500 gmharina común
  2. 5 gmsal
  3. 1 cdvainilla
  4. 300 ccagua fría
  5. 300de manteca con margarina fría
  6. Relleno y decoración
  7. c/nDulce de leche
  8. Chocolate y azúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol la harina la sal y la vainilla y añadimos el agua hasta formar la masa si falta más agua agregarle un poco más no pasa nada

  2. 2

    Una vez echa la masa estiramos y colocamos en el medio la margarina así tal cual la imagen

  3. 3

    Y empezamos a hacer vueltas yo hice 3 simples y una doble llevé al heladera por un rato

  4. 4

    Después empeze a estirar y cortar con la ayuda de los cañitos que conseguí para el armado de los cañoncito voy enroscado la masa en ellos

  5. 5

    Una vez que están colocados llevamos a una placa o asadera sin enmantecar ya que tiene bastante y a medida que cocinan un poco de manteca pierden

  6. 6

    Cocinar a fuego bien alto para que se abra bien el hojaldre cuando veas la base un poco dorada bajas a mínimo y dejas 5 minutos más o menos para que se sequen un poco y reriras así haces con todo hasta terminar tu masa luego rellenas y decora como más te guste yo en mi caso dulce de leche y chocolate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mayra Juarez
Mayra Juarez @cook_16299965
Pehuajo Bs As
Hola soy mayra Yo vivo en el campo y siempre algo estoy cosinando tengo 3 niños y como el estar viviendo en el campo se dificulta para poder salir y comprar todo los días algo trato de hacerles cosas fáciles y Ricas al mismo tiempo y ellos disfruten espero les sirva a uds y que más que decir gracias y suerte a todos!!!!!!
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Comentarios (2)

Alejandra Beatriz Lencinas
Alejandra Beatriz Lencinas @cook_16625415
Hola si tal una consulta, cuantos cañoncitos te salen de esa preparación??

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