Kothokan kacang udang teri petai

Prilly Aprillian
Prilly Aprillian @athenaprilli
Surabaya

Niatnya bikin oseng kacang udang tahu, eh papa minta sayur yg berkuah, yaudin dijadiin kothokan aja🤣

Kothokan kacang udang teri petai

Niatnya bikin oseng kacang udang tahu, eh papa minta sayur yg berkuah, yaudin dijadiin kothokan aja🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 1 onsteri
  3. 1 ikatkacang panjang
  4. 1 baloktahu, potong dadu
  5. 1 lonjorpetai
  6. Bumbu iris :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 3 bijicabe merah besar
  10. 10 bijicabe rawit
  11. 1 buahtomat
  12. 1 ruas jarilaos, geprek
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1 lembardaun salam
  15. 1 bkssantan kara
  16. Secukupnyapenyedap rasa, gula, garam
  17. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu, goreng. Cuci bersih teri, goreng. Cuci bersih udang.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, laos, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Masukkan cabe merah, rawit dan tomat, serta udang, oseng² sampai daging udang berwarna kemerahan. Masukkan teri dan tahu, santan dan secukupnya air, beri gula, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa, aduk sampai mendidih. Matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prilly Aprillian
Prilly Aprillian @athenaprilli
pada
Surabaya

Komentar (2)

Andria
Andria @cook_160587
kalau bumbunya di haluskan bisa gk bun

Resep Serupa