Teraszos linzer, csokis-nutellás krémmel, gluténmentesen
A gyönyörű ősz elkápráztat bennünket a vidám színeivel! Jól esik ilyenkor a kertben elfogyasztani az ebéd utáni kávét, pláne, ha van hozzá egy kis csokis-nutellás linzerünk! #golden2
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Tészta: a liszteket, útifűmaghéjat, cukrokat, sütőport egy tálban elkeverjük. Elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a tojást, tejfölt és lágy, de formázható tésztává gyúrjuk. (Az állagát kicsi liszt, vagy kevés tejföllel állíthatjuk be).
- 2
A begyúrt tésztát kettéosztjuk: 1/3 és 2/3 arányban. A nagyobbhoz gyúrjuk a kakaóport és a vizet. (A tészta inkább lágy legyen, mert a pihenés során keményedni fog!) A két gombócot folpackkal letakarva pihentetjük.
- 3
Krém: kis lábasban összekeverjük a cocomaszt, vizet, cukrot, pudingport. Tűzre tesszük, állandó kavarás mellett besűrítjük. Ha kész, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a margarint, csokit, mogyorókrémet és addig keverjük, míg felolvad mind és csodás egynemű krémet kapunk. Hűtőbe tesszük, míg kisütjük a linzer korongokat, de néha kavarjuk át!
- 4
A fehér tésztát lisztezett lapon 2-3 mm. vékonyra nyújtjuk. Kis pogácsaszaggatóval (3,5 cm-es) kiszúrjuk és sütőpapírral bélelt tepsire téve 180 C fokon halványra sütjük. (Kb. 8 perc). A barna tésztát is kinyújtjuk, de azt nagyobb szaggatóval (5-5,5 cm-es)szúrjuk ki, majd ezeket is kisütjük.
- 5
Összeállítás: a fehér korongok talpát megkenjük bőven krémmel, ráillesztjük a barna korong tetejére és kissé rá is nyomjuk. Ha mindet betöltöttük, akkor a fehérek közepére teszünk egy kis pötty krémet és megszórjuk színes tortadarával.
- 6
A kész teraszos linzereket akár már fogyaszthatjuk is, de sokkal finomabb lesz, ha egy pár órát vagy egy éjszakát hagyjuk összepuhulni!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Karamellás-datolyás kosárka, gluténmentesen Karamellás-datolyás kosárka, gluténmentesen
Ez aztán a mennyei íz!...fahéj, karamell, datolya, dió! Mindez megkoronázva lágy, selymes tejszínhabbal! Igazi csemege az ünnepi asztalra! Ráadásul elkészíteni is egyszerű! #golden2 #EgyReceptEgyFa #Karácsonyi receptverseny
-
Csokis-kókuszos SÜNI SÜTI, gluténmentesen Csokis-kókuszos SÜNI SÜTI, gluténmentesen
Ha ősz, akkor süni süti!......Hétvégén kicsit több időnk van a gyerekekkel együtt sütögetni! Ezt az egyszerű, látványos linzer sütit azért ajánlom, mert csak össze kell gyúrni, nem kell nyújtani, szaggatni! (a sünit Vízler Bokréta Veronika munkájából kiindulva készítettem)... #golden2 -
Diós kifli és csokis karika, gluténmentesen Diós kifli és csokis karika, gluténmentesen
Kedvencünk a porcukorban hempergetett diós kifli, de a tészta feléből csokis karikákat szoktam csinálni, hogy változatosabb legyen a kínálat, ha jön a család!...így egy tésztából most épp ötféle süti született!....de csak a képzelet szab határt, hogy ennek az egyszerű diós linzernek milyen külsőt adunk! #golden2 #EgyReceptEgyFa -
Csokis csónak, gluténmentesen Csokis csónak, gluténmentesen
Roppanós mandulás tészta, benne finom csokoládés krém!...így evezhetünk az ízek tengerén ezzel a kis csónakkal! -
Nokedli gluténmentesen Nokedli gluténmentesen
Vörösboros marhapörkölt mellé - gluténmentes étkezésben is - a nokedli köret elmaradhatatlan.
-
Bajazzó süti, hamis marcipánnal! Gluténmentesen Bajazzó süti, hamis marcipánnal! Gluténmentesen
Ezt a gyönyörű kis süteményt nemrégiben fedeztem fel búzalisztes formában és valódi marcipánnal készítve. (Köszönetem a Farkas Vilmos Sütödéje által készített videónak!).....én most glutén-és mandula mentesen készítettem el, hamis marcipánnal!...így költséghatékonyabb, de ti használhattok hozzá valódi marcipánt is (40 dkg szükséges belőle!)Ez nem az a "keverjük össze és mehet a tepsibe"süti. De nagyon megéri rászánni egy egész délutánt, vagy esetleg több nap délutánján elosztva is készíthetjük.Fogadjátok szeretettel!#golden2 -
Csokis meggyleves, gluténmentesen Csokis meggyleves, gluténmentesen
Először megérzed a jó csokis, rumos ízt, aztán a hab selymességét, majd szétpukkan a nyelveden a meggy és szétárad a szád minden zegébe-zugába a kellemesen savanykás íze!.....elmondhatatlanul finom ez a mámorítóan édes leves! #golden2 -
Diaboló linzer, gluténmentesen Diaboló linzer, gluténmentesen
Régi-régi sütemény a Diaboló! Mindig nagyon szerettem,ezért most gluténmentesítettem! Így is nagyon finom, puha és nem fojtós! Igazi kedvenc lehet bármely családban,mivel könnyen,gyorsan elkészíthető! #golden2.0 -
OREO keksz, epres-sajttorta ízzel, gluténmentesen OREO keksz, epres-sajttorta ízzel, gluténmentesen
Te hogy szereted az Oreot? Félbe törve?...vagy lapjára szedve?...előre kienni belőle a krémet?....vagy együtt harapni a kakaós keksz réteggel? Mindegy is! Főleg,ha az epres-sajttortás változatot ehetjük! -
Piña colada linzer (kókuszos-ananászos), gluténmentesen Piña colada linzer (kókuszos-ananászos), gluténmentesen
Az ízletes Pinya kolada koktélnak minden íze benne van ebben a linzerben. A tészta kókuszos, a krém tejszínes, ananászos, rum aromával ízesítve!.... a kekszet persze fogyaszthatjuk magában is, akkor ropogós!.... ha meg betöltjük a krémmel, akkor pillanatok alatt megpuhul, mint egy kis piskóta, és omlik szét a szánkban!(technikai próbléma miatt használtam a magyar ny betűt a spanyol megfelelője helyett)) #golden2 -
Sütőporos lángos, glutén-,élesztő-,tej- és tojásmentesen Sütőporos lángos, glutén-,élesztő-,tej- és tojásmentesen
Villámgyorsan elkészíthetjük ezt a lángost, hisz csak össze kell keverni, gombócozni, lapigatni és már süthetjük is! -
Mandulás linzer, glutén és tejmentesen Mandulás linzer, glutén és tejmentesen
A mandula, a citrom és az erdei gyümölcs lekvár tökéletesen egészítik ki egymást ebben a linzerben.
Szöveges kommentek (2)