Rujak Serut 4 Bulanan
Nah, sesuai tradisi di Indonesia, Ibu yang tengah mengandung baik itu empat bulan atau tujuh bulan membagikan rujak kepada para tamu di acara selametan. Kali ini, saya kebagian pesanan dari teman untuk mengerjakan rujak serut, karena teman kan sehari-harinya bekerja, jadi sudah lelah kalau masih harus bikin makanan untuk orang banyak. Rujak serut ini juga salah satu makanan yang #DekatdiHati karena aku senaaaang betul makannya sejak SD, apalagi bikinan mbah putriku, hmmm, udah sepuh pun, mbah putriku senenggg pol sama yang namanya rujak serut.
Aku jadi inget dulu si mbah pernah ke jakarta terus bawain kedondong, nungguin aku pulang sekolah cuma buat ngajakin ngerujak. Sampai ak udah punya anak pun, si mbah mesti kalo ke jakarta yang dicari ``Lotis`` alias rujak. Yampun mbaaah, mbaaah, masih sehat sampai sekarang.
Btw, Resepku ini bisa jadi 70 porsi cup besar lhoo, uwaaaw sekali kaaan.
Rujak Serut 4 Bulanan
Nah, sesuai tradisi di Indonesia, Ibu yang tengah mengandung baik itu empat bulan atau tujuh bulan membagikan rujak kepada para tamu di acara selametan. Kali ini, saya kebagian pesanan dari teman untuk mengerjakan rujak serut, karena teman kan sehari-harinya bekerja, jadi sudah lelah kalau masih harus bikin makanan untuk orang banyak. Rujak serut ini juga salah satu makanan yang #DekatdiHati karena aku senaaaang betul makannya sejak SD, apalagi bikinan mbah putriku, hmmm, udah sepuh pun, mbah putriku senenggg pol sama yang namanya rujak serut.
Aku jadi inget dulu si mbah pernah ke jakarta terus bawain kedondong, nungguin aku pulang sekolah cuma buat ngajakin ngerujak. Sampai ak udah punya anak pun, si mbah mesti kalo ke jakarta yang dicari ``Lotis`` alias rujak. Yampun mbaaah, mbaaah, masih sehat sampai sekarang.
Btw, Resepku ini bisa jadi 70 porsi cup besar lhoo, uwaaaw sekali kaaan.
Cara Membuat
- 1
Kupas semua buah-buahan. Kemudian cuci dan tiriskan (kecuali delima, cukup dikupas, dan diambil buahnya)
- 2
Serut bengkuang, mangga muda, kedondong, timun (buang bijinya), dan ubi merah kemudian potong kecil-kecil nanas. Jangan langsung dicampur semua, agar tak cepat berair.
- 3
Rebus air kira-kira sebanyak 10 gelas belimbing hingga mendidih, kemudian masukkan ulekan cabe dan terasi bakar, kemudian gula merah, dan juga garam, test rasa sampai pas. Agak dilebihkan asin sedikit, agar nanti pas dicampur buah lebih terasa. Setelah tercampur rata, dinginkan.
- 4
Campur semua buah-buahan (kecuali delima untuk taburan) kemudian tuangkan kuah cabe gula tadi yang sudah didinginkan.
- 5
Wadahi dalam cup atau plastik, beri taburan delima diatasnya, siap disajikan.
Resep Serupa
-
Rujak Serut Buah Rujak Serut Buah
Istilah rujak juga berarti "menghancurkan", "memotong halus", atau "menyayat" dalam bahasa Jawa Kuno.Rujak Serut adalah salah satu varian rujak yang populer dan bisa dikatakan salad versi Indonesia. Dibandingkan varian rujak lainnya, Rujak Serut identik dengan bumbu atau sambal manis. Jenis rujak ini banyak diminati karena menggunakan aneka buah segar yang menarik mata.#179#Buah#Rujak#Pepaya#Bengkoang#Timun#Nanas#Kedondong#KhasNusantara#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Rujak Serut Rujak Serut
Dari saya kecil, biasanya ortu suka bikin rujak serut ini kalau weekend. Ini saya pakai resep yang biasa Mama saya buat. Rujak ini makin enak rasanya setelah disimpan beberapa jam dalam kulkas. Segar, dingin dan rasa bumbunya sudah tercampur sempurna dengan buah2annya.
-
Es Rujak Serut Es Rujak Serut
Hari yang cukup panas dan paling seger makan (eh minun) es rujak serut. Suueeegeeerrr....
-
-
Rujak serut Rujak serut
Awalnya sih karena ada bahan" nganggur didapur, daripada mubazir mending dibikin rujak serut aja, kebeneran ipar" pd mau datang..
-
Rujak Serut Seger Rujak Serut Seger
27/03/2019....rujak serut ini sy buat udh dr mgg lalu lupa upload 😄,rujak ini paling uenak d mkn dingin2 dan d wkt udara panas hmhmhm tmbh mak nyuuus...klo yg doyan pedes bs d tmbh lg ya cabe rawitnya,sy bikin gk terlalu pedas krn si bungsu krg suka pedas...oiya nanas sy potong2 kecil ya krn klo d parut nanti hancur jd air,sy lbh suka nanasnya d potong2 kecil spy ketika d mkn nanasnya msh terasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Rujak serut Rujak serut
Hi mom, ini cara buat rujak serut buat penyegar saat lebaran hj.
-
Rujak serut Rujak serut
Lagi pengen bgt rujak serut, inget waktu kerja suka d bawain rujak serut dan makan d dalem PT,, duuuh nikmatnya jd kangeen🤤🤤🤭😅
Fitriany Senju -
4. Rujak serut 7 bulanan 4. Rujak serut 7 bulanan
#PejuangGoldenBatikApronAlhamdulillah kehamilan anak ke 2 sudah memasuki 32 Minggu atau 7 bulan kandungan.Katanya kalo 7 bulanan isinya juga harus 7 macam. Tadinya ada pepaya mengkel tapi kata ibu Joko yang bantu pepaya cepet busuk. Bingung lah pengganti nya apa.. pas di plastik belanja ada apel 1 biji pesenan mas Ivan. Akhirnya kita pake😀😀.. jadinya pas 7 macam dahDan.. Tidak ada maksud untuk membeda-bedakan dengan mas nya yang pas 7 bulanan di buat acara pengajian. Krna kondisi pandemi covid 19 ( Omicron) meningkat. Jadilah buat rujak serut dan bagi-bagikan ke tetangga dan walimurid guru sekolah mas Nya.Hari Minggu sore aku buat rujak Nya . Dengan saran simpan dalam kulkas agar bumbu lebih meresap dan pagi di bagi-bagikan. Papahny juga bawa ke kantor niat buat dibagi2 ketemen nyaPagi-pagi setelah mas nya berangkat sekolah. Langsung eksekusi packing siap buat di edarkan ke tetangga dan teman sekolah..Pas buka hp ada wa dari papahny yang ngabarin ternyata positif covid 19.. akhirnya rujak aku kasih double ke walmur biar cepet habis dan bisa bebenah kamar buat papahny insoman.Pas siang papahny pulang kerja rujak masih utuh tidak jadi dibagi-bagi.. akhirnya kita simpan di kulkas selama insoman sesendok kita cemilin buat seger2.. dan Alhamdulillah selama 10 hari insoman dan si rujak serut 7 bulanan ini juga tetep masih enak.. bahkan bumbu makin meresap.pdhl disimpan kulkas paling bawah#NabungResep
-
Rujak serut Rujak serut
Kalau kangen Rujak cuka Bandung, aku suka membuat rujak ini, kadang sekali buat saking jadinya banyak sampai bagi - bagi tetangga buat ikutan ngabisin. Biar kulkas cepat kosong.
-
Rujak serut Rujak serut
Nyoba bikin rujak ala ala rujak kediri waktu hamil 7 bulan...katanyaa segerr bangeett 😃😃😃Alhamdulilaah smogaa resep nya bermanfaat
-
Rujak serut Rujak serut
Main ke tempat ibu ada 1 buah jeruk bali yang kebetulan rasanya rada hambar. Mau dibuanglah sama ibu. Terus aku tawarin buat dibikin rujak serut dan ibu setuju langsung cari-cari tambahannya dong.. Pas jadi rujak gini beberapa menit langsung abis karna semua suka. Termasuk Bapa mertua ku bilang Ini enak banget loh rasanya. Jadi ga mubazir kan jeruknya 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)