يتم تقطيع اللحمة مكعبات صغيرة ويتم تقطيع البطاطس مكعبات

إحضار صينية ونضع فيها الزيت وورقة اللورا والقرفة ونضعهم على النار

يتم وضع اللحمة في الصينية بحيث تأخذ صدمة مع الزيت

يتم التقليب مع اضافه التوابل السابقة ويتم فرم الثوم ووضعه على اللحمة مع الخل والليمون

يتم التقليب وتركها للتشرب المياه الناتجه من اللحمة

يتم وضع البصل والفلفل مع التقليب ويتم وضع البطاطس والطماطم ويتم اضافه نص كوب ماء

يتم تغطيتها بورق فويل وإدخالها الفرن وبعد الوصول لمرحلة النضج يتم رفع ورق الفويل

يتم تشغيل شواية الفرن ووضعها تأخذ وجه، وبالهنا والشفا