بركوس أو مردود باتعميرحار على طريقة الغرب

أم البراء وتسنيم
أم البراء وتسنيم @cook_18744102
المدية
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4 أشخاص
  1. كيلةبركوس (مردود أو محمصة) مفتول
  2. دجاج حسب الافراد
  3. فول يابس(الاختياري)
  4. فيونداشي (لحم مفروم)
  5. حمص منقوع
  6. حبةبطاطا
  7. حبةبصل
  8. حبةجزر
  9. حبةقرعة كوسة
  10. معدنوس (بقدونس) حسب لحاجة
  11. 2 فصوصثوم
  12. ملح
  13. زيت
  14. حبةطماطم
  15. ماء
  16. كرافس
  17. بيضة
  18. خبز مرحي شبلوغ
  19. توابل
  20. زنجبيل
  21. راسلحانوت
  22. عكري
  23. فلفل حار
  24. طماطم مصبرة

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتحضير كامل لمقادير ونأتي بقدر ونبشر بصل وثوم ودجاج ونضعه تتغلى قليلا مع زيت ثم نضيف بطاطا مقطع قطع رقيقة جداً ولجزر كذلك ثم نضيف طماطم مصبرة وطماطم حب وفول ولحمص وملح وتوابل باقي لمقادير

  2. 2

    ثم نمرق لماء حسب لحاجة ونترك لكل يطهى حوالي نصف ساعة

  3. 3

    ثم نضيف بركوكس

  4. 4

    تعميرة يسموهاونحضر ليبولات فيونداشي (لحم مفروم) نقلي فيونداشي (لحم مفروم) بالملح يطهى قليلا ثم نضعه و نتبلهم بالمعدنوس وكرافس وخبز مرحي ومحمص والبيض باقي توابل وثوم ونشكل كريات ونفورهم

  5. 5

    ثم نضيف لبولات للمردود ويقدم وشهية طيبة

  6. 6

    وصفة من عند الاخت وهرانية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم البراء وتسنيم
نُشرت في
المدية

التعليقات

🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓
🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓 @om_islam
تسلم. يديك 😀😀😀😀😍😍😍😍😍😍😄😄😄

وصفات مشابهة