اول خطوة بقوم بسلق الفروج وتقطيعو وبحطو بالبراد لوقت احتاجو

الملوخيه الخضرا التازا او المفرزه بالفريزه بجهز طنجرة و بحط فيا ملعقتين سمنه وبضيف الملوخيه وبقلبا بالمعلقه لتتحمس كلا وبتاخد وقت منيح شي ربع ساعه بحتى تتبدل كلا وتطلع طيبيه

بضيف التوم والكزبرة ملعقتين ورشه فلفل احمر حسب مابتحبي وبحرك مع الملوخيه

باخد مية الفروح الي سلقت فيا الفروجه وبضيفا للملوخيه وبضيف ملخ والليمون وبتركا مغطى شي نص ساعه لتستوى وبضيف بعدا رشه كزبرة لتصير طعمه طيبه