#وصفات_شتويةالبركوكس من الاطباق الجزائرية المشهورة يصنع من القمح الصلب بطريقة الفتل يفتلوه بالماء والملح ويترك ليجف يعتبر مثل الكسكسي من تقاليدنا الجزائرية ويصنع بعدة طرق بمرق وخضار واي نوع وباللحم المجفف (قديد او خليع ) حسب كل منطقة يحضر خاصة في ايام الشتاء والبرد ليدفىء اجسامنا ويعطي طاقة للجسم .

#المرور_الاول

#صدقة_جارية

#التحدي_البرونزي

#التحدي_البرونزي

#دفا لأيامات البرد

في هذا البرد بركوكس بالقديد على طريقتي (بركوكس يحمىيثقس 😋😋)

#طبختها_بحب

#تحيا_الجزائر طبق غني ومفيد للصحة بالجاح والفول من اكلات وتراث بلادي العريقة