Quiche de níscalos al vino blanco y queso feta🍄🧀

Una quiche groumet. ¡No os la perdáis! #mirecetario #1receta1árbol #vegetarianas
Paso a paso
- 1
Colocamos la masa brisa en el molde donde vayamos a hacer nuestra quiche. La acomodamos muy bien a los bordes y pinchamos la base con un tenedor. Colocamos encima un recipiente de pirex, resistente al calor del horno, y la metemos al horno a 180ºC durante 10 minutos.
- 2
Mientras, preparamos el relleno de la quiche. Para ello vamos a cortar la cebolla en juliana y la hacemos en la sartén con un chorrito de aceite.
- 3
Cuando esté blanda, añadimos los níscalos, salteamos unos minutos y agregamos el vino blanco.
- 4
Dejamos reducir el alcohol y echamos perejil. No dejeis que se sequen del todo, si queda algo de caldito le sentará de maravilla a la quiche.
- 5
En el vaso de la batidora, echamos los huevos, la leche evaporada y aliñamos con sal, pimienta negra y nuez moscada al gusto. Batimos muy bien hasta que quede homogéneo.
- 6
Recuperamos la masa del horno, extendemos los níscalos con la cebolla y extendemos muy bien por toda la base.
- 7
Agregamos el queso feta picado
- 8
Agregamos la mezcla de los huevos. Deberá cubrir a los níscalos.
- 9
Espolvoreamos el queso rallado por encima, cubriendo toda la superficie.
- 10
Introducimos al horno, a la misma temperatura que antes (180ºC), durante 20 minutos. Pasado el tiempo, ponerlo 2 minutos a gratinar. ¡Y listo! ¡¡Deliciosooooo!!
Reacciones
Recetas similares
-
Quiche de espinacas y queso feta
🍅🥬🧀🥚Todos concemos la tarta salada de origen francés. La variedad de ingredientes que puede llevar, puede decirse que es infinita, hoy hemos decidido hacerla más o menos ligera. M.E.T.R. (MªElena) -
Quiche de verduras y queso🥕🌶️🥒🧀
Esta receta la hago un poco a ojo, aunque os haya puesto la cantidad de ingredientes, siempre la hago a función de la verdura que tenga en la nevera, y siempre sale riquísima 😋 Yo la hago con leche evaporada pero podéis usar nata o nata sin lactosa y si preferís sin queso también, ya a vuestro gusto. Sale rica igualmente 😉😋 Yoli Con Laurel Y Sal🌿 -
Quiche de patatas y bacon🧀🥔🥓
Esta es la clásica quiche de bacon y nata pero con patatas (yo sustituyo la nata por leche evaporada)yo la hice para cenar acompañada de una ensalada de lechuga. Yoli Con Laurel Y Sal🌿 -
Quiche de calabacín y cebolla caramelizada 🧀
Hoy os traigo un quiche muy original. Está preparado con la deliciosa cebolla caramelizada al brandy de la receta anterior, que aporta un toque dulce muy particular que casa perfectamente con el queso de cabra y los calabacines que lleva. Estoy segura de a los amantes de estos sabrosos pasteles les va a volver locos, como a nosotros en casa! María José MR 👨👩👧 -
Quiche de espinacas, calabacín y queso de cabra 🍃🧀
Una receta que siempre tiene éxito, además la cremosidad que le aporta el queso de cabra y la nata se convierte en la excusa ideal para que los niños disfruten de las verduras frescas que lleva, yo ya la considero un clásico en casa. María José MR 👨👩👧 -
Quiche de roquefort, nueces y manzana caramelizada 🍏🧀
Hoy hemos preparado un quiche diferente, con uno se sabores muy originales que casan a la perfección. El secreto es la manzana caramelizada con azúcar y brandy, que combinada con el roquefort y las nueces hacen de nuestro quiche un plato único. Además así investigamos probando nuevos sabores como nos gusta en casa. ¿Os sirvo un trozo? #RecetasBorrachas María José MR 👨👩👧 -
Quiche de Bacon y queso 🧀 🥓
Una tarta salada hecha con amor para compartir una tarde en familia. 🌱 #delantalcookpad2025 Axel Hernandez -
Quiche de espinacas y queso feta en base crujiente de quinoa
La base de este quiche es sencillamente increíble! Una alternativa saludable que queda suave y crujiente a la vez y que combina en un solo bocado la frescura de las espinacas con la cremosidad del queso . Perfecta para el desayuno, brunch o una cena ligera. Sandra_M -
-
Quiche de bacon y queso
Receta sencilla y fácil. El resultado es una quiche sabrosa y jugosa con un sabor estupendo a bacon y queso parmesano. amorrinhadogalego -
Quiche de bacon y champiñones🍄
Una receta muy fácil y que se puede hacer con mucha variedad de ingredientes. Yo en vez de nata uso queso crema y queda muy buena. El Laboratorio De Eri -
Quiche de calabacín y queso
🥬🧀🥓🥚Esta quiche no ha podido quedar más buena.#menúsemanal#ahorraenergía M.E.T.R. (MªElena) -
Quiche de brevas y queso de cabra con cebolla confitada y miel🍯
En casa adoramos los pasteles salados. Siempre estamos buscando nuevas recetas con ingredientes originales y llenos de sabor. Este quiche es uno de mis preferidos, la combinación del dulce con el salado nos encanta, y si empleamos productos de temporada como las brevas frescas es ya una locura. Combinados con el queso de cabra, la miel y la cebolla confitada funciona a la perfección. Los higos y las brevas proceden del mismo árbol, la higuera, pero no todas las higueras dan ambos ‘frutos’. Ambos tienen un sabor dulce e intenso, pero las brevas son algo más grandes y menos dulces, su color es morado, la carne puede ir del blanco al rosado intenso. Mientras que los higos son pequeños, muy dulces, de color verde por fuera y por dentro van del blanco al rosado suave. María José MR 👨👩👧 -
Quiche de calabacín y queso
http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2014/09/quiche-de-calabacin-y-queso.htmlNunca había hecho una quiche pero tenía esta fuente de horno sin usar y un bote de leche evaparada en el congelador gritándome que lo usara... ¿y que podía hacer yo sino hacerle caso? Normalmente cuando veo una receta que me gusta la guardo en favoritos y ahí se queda durante años. Tengo tantas recetas por hacer que no doy a basto en mi diminuta cocina.La ví en las recetas del Lidl. Yo creo que tendría que pedir comisión a este supermercado porque entre los aparatos de cocina que les compro y las recetas que pongo en mi blog, ya les doy bastante publicidad.Información sobre la quiche de Wikipedia:En gastronomía, una quiche es un tipo de tarta salda derivada de la cocina francesa (quiche lorraine). Se elabora principalmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa (denominada migaine", mezclada con verduras cortadas, y/o productos cárnicos (bacon, jamón en tacos), con la que se rellena un mode de masa quebrada. Se cocina al horno hasta que la salsa de huevo cuaje.La palabra quiche proviene del vocablo "küchen" en el dialecto lorenés, hablado en la región de Lorena, en el noreste de Francia y ya fronterizo con Alemania. Este término deriva a su vez del alemán kuchen (pastel). Los dialectos de franconia central generalmente suavizan la ü resultando finalmente la palabra "kishe", que en el idioma standard francés se escribre como "quiche".La quiche admite multitud de ingredientes. La receta original no llevaba queso, pero se encuentra en su variante llamada quiche vosgiene, de la región francesa de los Volgos.Este plato es tan fácil de hacer y queda tan aparente que es la receta más utilizada por los novatos cuando tienen invitados. Yo hago mi propia masa quebrada que es la que aprendí durante mi estancia en Londres y la que nunca me ha fallado. 🍏 La Cocinera Novata -
-
Quiche de pisto con chorizo y piquillos 🍆🍅🧀
Este fin de semana se nos apeteció preparar un quiche diferente. Como a mi hija no le gusta demasiado el pisto se me ocurrió incorporarlo junto con unos pimientos del piquillo, un toque de chorizo picante y el siempre acertado queso de cabra para este rico pastel salado. El resultado ha sido fantástico, una combinación de sabores muy apetecible y original. María José MR 👨👩👧 -
Quiche de calabaza y queso
#mundo La quiche es una receta muy conocida de la cocina francesa, aunque quizás la más conocida sea la Quiche Lorraine la verdad es que el relleno es muy versátil hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Quiche de bacon, cebolla y queso
Se hace super rápido y super fácil! Si tienes invitados en casa es una receta que te sacará del apuro en tan solo 30 minutos o una buena charla antes de la cena! Espero que os guste! Elena -
-
-
Quiche de queso y jamón ibérico
https://pekandoconeva13.com/2018/05/30/quiche-de-queso-y-jamón-ibérico/THERMOMIXHacia mucho tiempo que no hacia una quiche por que en casa no es que les apasione, pero ayer me apteceia hacer una y cogi los ingredientes que más les gustan y que le suelo poner cuando hago pizza, y fue un aciertooooooo, no han quedado ni las migas ni yo misma me lo creo, cuando dije que había quiche todos dijeron : jooooooo Amigoooo pero cuando empezo a despendrer ese olorcito y la vieron ya no decian lo mismo, ya os digo no ha quedado, nada de nada. PEKANDO CON EVA -
Quiche con mucho queso
La quiche es un plato típico en casa, y siempre que tenemos visita la hacemos, con esta receta mi voto es para Irene. 🤗 #queso Edu -
Quiche (berenjena, puerro, champiñones, taquitos de jamón y queso de cabra)👩🏼🍳
Inspirada en la receta de Miriam pero cada vez cambiando ingredientes, pues con que tengas la base, ya puedes ir cambiándolo como quieras.Sofia
-
Quiche hojaldrado de morcilla, manzana y nueces🍎🧀🍏
La morcilla de burgos es un embutido sin carne que se rellena con sangre coagulada (en la mayoría de los casos de cerdo), arroz extra, manteca de cerdo, sal y cebolla. Se aderezar con especias para conseguir su sabor característico, sobre todo pimienta y pimentón, y a veces canela y comino (típico de las de Aranda de Duero) La combinación de esta morcilla con la manzana es todo un descubrimiento para el paladar, especialmente para los que nos gusta introducir frutas en las elaboraciones saladas. Deseo que os guste, a por ello. María José MR 👨👩👧 -
-
✨ Quiche de verduras, sobrasada ibérica y queso azul ✨
Os traigo una receta de aprovechamiento de las que tanto nos gusta, encima #sinlactosa adaptada para mí, pero vosotros podéis usar la nata normal y la mantequilla . En el frigorífico tenía varios ingredientes los cuales tenía que darles salida sí o sí, he montado una masa en un momento y el resultado es esta maravilla culinaria. Os apetece? Espero que si . Si os apetece seguirme en Instagram, buscadme por foodme_noeliacarrion que subo a las stories mucho contenido culinario. Besis cocinillas . Foodme_NoeliaCarrion -
Quiche de bacon y queso 🧀🥓- receta fácil
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕 Juliet's Sweet Creations -
-
Quiche de higos y queso fresco (o tofu)
Un experimento que ha salido muy rico.#mirecetario#vegetarianas @tesa.cuina -
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)