الخطوات
- 1
في صحن نخلط زيت وطماطم وبصل وثوم وجزر مقطعة طويلة وحرور وتوابل وندهنو مليح لحم كان دجاج ولا بقري نغطيه الالمنيوم ونخليه يطيب
- 2
نجيب الحطب ونشعله وكي يطيح جمر نحط عليه مقلاة ونغطيه ونخليه يطيب (يستوي) غي على سهد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
لحم 🍖 مشوي على الجمر 🥩 لحم 🍖 مشوي على الجمر 🥩
#اضحى_الفرولات🍓🍓🍓 #فرولات_كوكباد🍓🍓🍓 #طيب_جزائري🇩🇿 صحة عيدكم كل عام ونتوما بخير 🤲 فوتنا اجواء رائعة فالعيد مع عائلتي و ربي يحفظ وليد عمي و يحميه ان شاء الله هو لي شوالنا جوزناها ضحك ويلعب و محلاها لمة العائلة 😍 صور نحطهم لتحت شوفوهم ورالكم طريقة كيفاه شعل شواية 🦋Cuisine Moderne🦋🆎 -
-
-
-
-
-
بروشات اللحم على الجمر بروشات اللحم على الجمر
#حراير_الجزائر #اجواء_عيد_الاضحى#وصفة_مشتركة#اكلات_العيد#جزائريةالعيد فرحة واحتفال ولكل بلد مراسم احتفال واحنا الجزائريات عندنا تقاليد وعادات في الاكل خاصة بعيد الاضحى فاليوم الاول معروف انو يتم فيه ذبح الشاة وغسل الدوارة (الكرش والامعاء )ويتم شواء الكبد واللحم على الجمر او قليهم بالمقلاة وهناك من يشوي حتى القليل من الكرش والامعاء وفي العشاء اغلب العائلات تجتمع على كسكسي باللحم و ثاني يوم تطهى الدوارة اما مرق او عصبان ويطهى راس الخروف ما نسميه في الجزائر بوزلوف وهناك الكثير من الاكلات تطهى باللحم وتختلف طريقة الطهي من مراة لاخرى باختلاف مناطق الجزائر وعاداتها وتقاليدها وهو ما سنقدمه لكم مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11131817
التعليقات (3)