Tortilla de acelga con harina integral rellena

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Ingredientes

  1. 1planta de acelga cocida y escurrida
  2. 2huevos
  3. 3/4 tazaharina integral
  4. Polvo de hornear
  5. Sal y pimienta
  6. Queso fresco
  7. Fetasjamón

Paso a paso

  1. 1

    Picar la acelga y agregar en un bol con los huevos.

  2. 2

    Mezclar e incorporar la harina y el polvo de hornear. Salpimentar

  3. 3

    En una sartén con roció vegetal agregar mitad de la mezcla. Colocar el jamón y el queso y cubrir con el resto del relleno

  4. 4

    Cocinar por ambos lados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios

Amira Arabi-katbi
Amira Arabi-katbi @amirafara20
Increíble !!!!! Yo le agregué Cebollitas de verdeo, pimiento y ajo rehogados

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