تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. شخشوخة الظفر
  2. لحم أو دجاج حسب أفراد العائلة
  3. 2 حباتبطاطا
  4. حبةبصل
  5. 3 فصوصثوم
  6. حبةجريوات (كوسا)
  7. 2بيضات
  8. ملعقةطماطم باط
  9. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  10. ملعقة صغيرةكركم
  11. زنجبيل
  12. ملعقة صغيرةكمون
  13. كزبرة
  14. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    بسم الله في طنجرة الضغط نحط البصل المرحي الثوم الزيت التوابل الملح طماطم باط اللحم أو دجاج حسب الموجود نقلي مليح حتى يطيب (يستوي) اللحم ونقلي بالماء الساخن ونغلق الطنجرة

  2. 2

    بعدها نحكم الشخشوخة نتاعي نديرلها شويا زيت وملح ونحطها تفور كي تفور نسقيها بالمرق نخليها تشرب ونعاود نلوحها تفور 3مرات بعدما يطيب (يستوي) اللحم نلوح البطاطا والجريوات ونخليها تكمل طيب مليح

  3. 3

    في نهاية نجمرها في مقلاة والتزبين اختياري انا زينتها بالبيض والحمص

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Samsouma Lina
Samsouma Lina @cook_18497217
نُشرت في
باتنة
متزوجة 💑 (ربي لاتذرني فردا وانت خير الوارثين) لااستقبل تعليقات الرجال من فظلكم ولا في الخاص
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

لمسات حورية من كوكباد
لمسات حورية من كوكباد @Houria
ياعمري سامسومه هنا راهي تشهي توحشتك لحبيبة 😚😚😚

وصفات مشابهة