نفرد العجينة على الورقة التي تأتي معها ثم ندهنها نوتيلا مع ترك ١ إلى٢ سم على الجوانب دون دهن

نبلل ريشة الطبخ بالماء وندهن الاطراف التي لم ندهن عليها النوتيلا

نحمي الفرن على درجة حرارو ١٩٠ درجة مئوية

نضع فتحة كوب صغير إلى الأسفل في وسط العجينة ثم نقطعها ١٢ خط بالتساوي تقريباً

نبرم كل حز واحد إلى اليمين والآخر إلى اليسار ليتشكل لدينا شكل يشبه الشمس. (مع أخذ الحذر كي لا تتمزق العجينة، وفي حال تكزقت يمكننا لصقها بقليل من الماء على اصبعنا)

ندهن وجه العجينة بريشة مبلولة بالحليب ثم نرش المكسرات حسب الرغبة