شارك

المكوّنات

  1. كيلودجاج
  2. لحم مفروم
  3. زيتون اخضر
  4. بصلة متوسطة
  5. ثوم
  6. كريم فريش
  7. زبدة
  8. زيت المائدة
  9. فرينة (طحين او دقيق)
  10. للتزيين:
  11. دبشة (كزبرة) مقطعة

الخطوات

  1. 1

    أولا نقلي الدجاج في ملعقة زبدة مع البصل و الثوم و التوابل حسب الكمية و نحطو الزيتون يغلي و نبدلولو الماء 3مرات و كي يتقلا الدجاج مليح نمرقو قيس ما يطيب

  2. 2

    ثانيا نحضر اللحم المفروم و نتبلو و نشكلو كويرات و نرمدو في الفرينة و نقليه في الزيت كي يتقلى نحيه من الزيت و نخليه على جنب

  3. 3

    كي يطيب (يستوي) الدجاج نحيه نحمرو في الزيت و نلوح الزيتون فالمرقة و نقفل عليه شوي يكمل الطياب و نحل عليه كي يطيب (يستوي) و نضيفلو هادوك كرات اللحم المفروم

  4. 4

    كي يغليو شوي و نشوفو لاصوص بدات تنشف نضيفولها كمية لاباس بيها من لاكرام فريش و نخليها تغلي شوي و تكون واجدة و يزين في التقديم بالدجاج و الدبشة طازجة و مقطعة و شهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مثال العفة
مثال العفة @cook_14997935
نُشرت في

وصفات مشابهة