Ubi Kayu Karamel
Ini makanan kampung yang dari kecil sudah dikenalkan Ibu kepada saya, kami sering mamasaknya bersama, ketika jauh seperti ini, memasak ini membuat rindu kampung halaman. kalian bisa coba makanan kampung yang sama sekali gak kampungan #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu
Ubi Kayu Karamel
Ini makanan kampung yang dari kecil sudah dikenalkan Ibu kepada saya, kami sering mamasaknya bersama, ketika jauh seperti ini, memasak ini membuat rindu kampung halaman. kalian bisa coba makanan kampung yang sama sekali gak kampungan #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi dan potong kemudian tiap potongan belah dua saja, apabila terlalu kecil bisa pecah namun gula merah lebih meresap, apa plus minusnya
- 2
Rebus ubi dengan air tak usah terlalu banyak, yang penting ubi terendam tambahkan garam dan kayu manis rebus hingga empuk
- 3
Setelah empuk, perhatikan air, jika air tersisa sedikit seperti gambar di atas. tambahkan lagi air setengah cangkir kecil saja, kemudian masukkan gula merah yang sudah di iris terlebih dahulu sesuai selera, banyak saja lebih enak tapi jangan kebanyaan
- 4
Bolak balik ubi sesekali agar gula merah merata. gunakan api kecil saja. setelah gula menyusut dan mengental matikan api. kuncinya adalah ubi harus empuk agar rasanya nikmat. tadaaa.... jadi deh... crispy crispy karna gula sudah jadi karamel.. yummy...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ubi kayu karamel / kluwo Ubi kayu karamel / kluwo
Manis, gurih, legit itulah "si dia"...Resep ibu saya setiap Ramadan..Saking anak saya suka dan sering buat, jadi ahli saya membuatnyaa 😄#SayangAnak#SiapRamadan#CookpadCommunity_Magelang
-
Ubi Karamel Ubi Karamel
Hujan tlah tiba,bawaannya pengen ngunyah aja,bikin yang gampang dan sederhana
-
Ubi Karamel Ubi Karamel
Di kebun samping rumah, bapak ada tanam ubi jalar, ada yang ungu, putih, dan kuning, kebetulan yang diambil kali ini yang kuning, dan menurut saya ubi kuninglah yang rasanya paling enak. Sebenernya saya ingin bikin ketimus (dulu saya seringnya nemu yang dari ubi ungu), tapi sedang malas ngolah lama, pengen segera ngemil. Agenda masak #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-10 ini maunya masak yang manis manis...Resep kali ini bisa dibilang terinspirasi dari ubi karamel ala korea atau yang populernya disebut "Goguma Mattang", biasanya taburannya pakai biji wijen, lagi-lagi ada aja bahan saya yang kosong, alhasil saya ganti pakai kacang sangrai cincang.
-
-
Ubi Karamel Ubi Karamel
Punya Ubi oren pengen digoreng tapi ga ada stok minyak.. Dikulkas masih ada bubur sumsum jadi dibikin buat temen bubur sumsum ajah..#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung#week22
-
Ubi karamel Ubi karamel
Buka puasa pgn makan yang manis, tp bosan dengan kolak..alhasil bikin ubi caramel bisa jadi camilan kapan aja #SiapRamadan
-
Ubi Manis Karamel Ubi Manis Karamel
Ada sisa ubi manis yang udh agaj lama gk dipake sama emak, sampe mulai bertunas 😅. Ya udh deh jd ku bikin cemilan aja biar kemakan 🤤. Lagi pula setelah nonton TROS jadi pengin bikin ubi manis hehehe
-
Ubi karamel Ubi karamel
Camilan ubi yang sederhana dan mudah cara membuatnya.Buat temen nonton TV atau belajar secara daring juga ok tuh.
-
-
Ubi Isi Kelapa Karamel Ubi Isi Kelapa Karamel
#Dirumahaja selama #socialdistancing.. Bikin #cemal-cemil bareng bocil... Masih dengan olahan ubi yang stoknya masih melimpah.. Kali ini aku bikin ubi isi kelapa karamel.. bikinnya gampang, enak pastinya.. dan si Adek suka banget ngemilin isi kelapanya.. #dirumahaja.#weekendchallenge
-
Ubi karamel Ubi karamel
_Kamis 8 Mei, 2025_Punya ubi yang kurang manis bisa dibikin ubi karamel, tp ini teksturnya lama² lembek ya bukan yang kering kayak kripik stik gitu..#cookoadcommunity_bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar