Zapallitos rellenos saludables
#1receta1arbol Esta receta la adapté al famoso revuelto de zapallitos para darle honda y la receta de mi Nutri entonces quedan así!! Disfruten !
Zapallitos rellenos saludables
#1receta1arbol Esta receta la adapté al famoso revuelto de zapallitos para darle honda y la receta de mi Nutri entonces quedan así!! Disfruten !
Paso a paso
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Prepáranos los ingredientes cortamos los zapallitos por la mitad y los ponemos a hervir durante 30 minutos para que se ablanden. En casa no comemos carne molida sino que compro bifes magros y los procesos. Luego proceso la cebolla de esta manera tiene menos ácido.
- 2
Procesada la carne y la cebolla (porque además no me queda el olor en las manos...si soy coqueta) peino de aceite apenas una lamina (saludable) y condimentamos con las aceitunas negras ají molido, orégano, sal y pimienta
- 3
Luego saco los zapallitos y le quito lo de adentro con una cuchara para que quede la cáscara (CUIDADO ESTÁN BLANDITOS y se rompen) a lo que sacamos del centro lo procesamos y mezclamos con la carne.
- 4
Rellenamos los zapallitos a tope, le ponemos queso y al horno unos 10 minutos y a comerlos.
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Consejos. No uso aceite, uso sal marina, use queso por salud !! Los zapallos cumplen la medida nutricional para un deportista comiendo sano en un almuerzo. Que lo disfruten!
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Comentarios (2)
Quizás con jamón o lomito y queso en cuanto al gusto más tomate picado y orégano pero me quedo con dudas respecto a la textura...
Saludos