الخطوات
- 1
في اناء نخلط السكر والحليب و الخميرة ثم نضيف البيض والزيت والفاني والملح ومبشور البرتقال ونخلط جيدا بالفوي
- 2
ثم نضيف 2 كيسان فرينة والخميرة الكيميائية نتحصل على عجينة سائلة
- 3
ثم نضيف باقي الفرينة شيئا فشيئا حتى نتحصل على عجينة طرية تتلاصق
- 4
نخبط العجينة كيما المطلوع من تحت الى فوق مدة 15د حتى تبياض ندهن الاناء بالزيت ونضع العجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي جيدا حتى لا يدخل الهواء ونتركها تخمر
- 5
بعد ما تخمر نهبط الخمور ونحل العجينة رقيقة نوزع عليها الزبدة جيدا ونروليها نتحصل على حربوش
- 6
نطوي طرفي الحربوش الى الوسط ثم نطوي الطرف اليمين فوق اليسار مغلف العجينة جيدا ونتركها ترتاح مدة 15د
- 7
بعد ما ترتاح نحل العجينة على سطح مرشوش بالفرينة بسمك 0.5 مم نرشها بالسكر ونضغط عليه باليد ثم نرش الفارميسال ونرولي العجينة نتحصل على حربوش نقطعه دوائر
- 8
وفي صينية نضع ورق الطهي ونحط حبات الپان سويس يتخمرو وندهن الوجه بالبيض مع عطر الكراميل وندخلهم الفرن مسخن مسبقا
- 9
بعد ما يطيبو ندهنهم مباشرة بالمربى وهوما سخونين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات