نأخذ الضراب الكهربائي ونخلط كل من الجبن والياغورت الطبيعي ونبدا نضيف في الزيت بشوية نفس عملية المايونيز حتى يثقال المزيج

الصلصة الاولى صلصة الثوم نرحي كل من الثوم وعصرة ليمون قليل من البقدونس ثم نضيفلهم ملعقتين كبار مزيج الجبن والياغورت الطبيعي

الصلصة الثانية نأخذ قليل من الزيتون شرائح وعصرة الليمون ونرحيهم جيداً نضيفلهم ملعقتين كبار من مزيج الجبن واليا غورت الطبيعي

الصلصة الثالثة ناخذ ملعقة كبيرة من الهريسة وملعقتين كبار من مزيج الجبن الياغورت الطبيعي ونخلطهم جيدا٠