Pimientos del piquillo rellenos de carne de pollo
Paso a paso
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Empezamos picando la carne en picadora, o comprarla ya picada
- 2
Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, echamos la carne picada, el ajo picado muy menudo, o ralllado, pimienta, nuez moscada, sal, dejamos unos minutos
- 3
Agregamos el tomate frito, y el pan rallado dejamos que espese un poco, apartamos
- 4
Con una cucharilla vamos rellenando los pimientos hasta que los tengamos todos, ponemos en una cazuela
- 5
Vamos con la salsa de tomate: Ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite, echamos la cebolla picada y el pimiento, dejamos pochar
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Ya pochado agregamos los tomates pelados, dejamos que se haga unos minutos, echamos el vino blanco y dejamos reducir
- 7
Pasamos la salsa por un pasapuré, ponemos el orégano y añadimos a los pimientos, dejamos unos minutos todo junto y listos estos pimientos.
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Acompañar con ensalada a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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🔸Receta tomada de Instagram Grupo Ybarra en la web Ybarra en tu cocina Pimientos del piquillo rellenos de pollo | Ybarra en tu Cocina, adaptada a mi gusto.🔸Receta subida as mi blog el 04/11/2022#aceitunas #blogelrinconcito, #latademaíz #mayonesaligeresa #pimienta #pimientosdelpiquillo #Pimientosdelpiquillorellenosdepollo #pimientospiquilloenteros #pollo #recetascaseras #salylaurel
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