Chiles Rellenos con salsa de elote
Isis Rb @cook_5027719
Paso a paso
- 1
Asa los chiles y ponlos a sudar para retirarles la piel.
- 2
Licúa la leche evaporada con la Maicena, el consomé y la mitad de granos de elote.
- 3
Pon una cacerola con la mantequilla y agrega la salsa de elote, deja a fuego bajo por 10 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue y agrega los granos de elote restantes.
- 4
Pela y desvena los chiles.
- 5
Rellena con el pollo y posteriormente baña con la salsa de elote.
- 6
Sirve y disfruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isis Rb le encantará ver cómo quedó.
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