الخطوات
- 1
نحط الدقيق والماء و الملح نلمهم حتى تصبح لدينا عجينة طرية متجانسة ونعجنها نزيد بشوية الماء وهكذا نعجنها ونزيد الماء حتى تصبح عجينة طرية متجانسة نغطيها بالنايلون نتركها ترتاح.
- 2
بعدما ترتاح العجينة وتطرى نكورها كويرات كما في الصورة. ونغطيهم يزيدو يرتاحو ويطراو مرة أخرى..
- 3
نبدأ نطيب نبسط كرة عجين بشوية زيت كما في الصورة ونطبق على أربعة نحط
- 4
نحط المربعات في طاجين لحديد نتاع لمسمن طيب وشهية طيبة......
- 5
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
سمنيات أو معارك سمنيات أو معارك
#لمة_الاحباب#جزائرية#أصلها_جزائري معروف عنا ونحبوه كامل لمسمن وعند أشقاءنا المغاربة معروف بالملوي ثقافة المغرب العربي متنوعة في الطبخ والأكل التقليدي الجزائري كامل نحبوه ولا يعلى عليه تحيا بلادنا 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
-
-
سمنيات بالسكر سمنيات بالسكر
طريقة علمتهاني ماما ربي يشفيها من كنت صغيرة والأن ندير فيها لأولادي نشرب بها الحليب#معجنات_زمان
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11222249
التعليقات