طرشي احمر

Amna Suliman @cook_17475351
الخطوات
- 1
غسلت الخضار وثرمته وقشرت الشلغم والجزر والشوندر
- 2
وبعدين حطيتوبسطل كبيروضفت ماء مغلي مع الملح لكل خمس كلاصات ربع كلاص ملح
- 3
عفته سبع ايام وراها طلعته احمر ومستوي بس تكثرون كميه الشمندر حتى يصير احمر اني من كلشي حطيت كيلو بس الشمندر كيلوين ونص
- 4
بعدين طشيت من ماء الملح وضفت بطلين خل وكرفس وثوم وزعتر مجفف وبطنج وبهارات طرشي ولمندوزي ربع كوب وتركته ٣ايام اخرى بعدين طلعته الطعم روعه
- 5
ملاحظه حطيت اول شي الشمندر بعدين الشلغم واللهانه والقرنابيط وراها الجزر وتفاح الكاع اخر شي الفلفل واحطله ثقل وكيس بتيته هاي اثناءالكبس بالملح واحكم الغطاء حتى لايعفن من فوك
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11223735
التعليقات (4)