خبز الدار
https://youtu.be/hnxHdzzBZjg خبز خفيف و رائع المذاق سهل التحضير
خبز الدار
https://youtu.be/hnxHdzzBZjg خبز خفيف و رائع المذاق سهل التحضير
الخطوات
- 1
في وعاء اخلطي البيض مع الحليب و السكر و الخميرة ونغطي الخليط نتركه يختمر 10د
- 2
بعد مرور عشر دقائق نخلط المكونات و نضيف ربع كاس زيت و نخلط بالخفاق اايدوي فقط بعدها نجمع بالفرينة تدريجيا مع اضافة الملح حتى نتحصل على عجين طري يلتصق باليد
- 3
نغطي العجين و نتركه يتضاعف حجمه في مكان دافئ بعد الخمر ندهن الصينية بالزيت و نفرغ العجين و نبسطها بكف اليد بالاستعانة بالزيت نسوي السطح
- 4
ندهن الوجه بخليط الصفار و الحليب و الخل و نرش بالجلجلان و السينوج نتركه يختمر مرة اخرى و مباشرة الى الفرن مسخن من قبل اعلى درجة
- 5
نتركه ياخذ اللون الذهبي من الاسفل ثم نحمره من الوجه و ننزعه نتركه يبرد تماما و يقص و يقدم
- 6
النتيجة النهائية و الوصفة تجدونها بالتفصيل على قناتي من هذ الرابط https://youtu.be/hnxHdzzBZjg
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات