Nastar Lumer

Source : chalista kitchen youtube
Resep berikut sudah sedikit sya modifikasi,resep asli bisa kalian liat chanel youtube chalista kitchen 😊
Menurut saya perbandingan butter dn margarin di resep brikut sdh pas,sudah lumer meskipun bukan 1 : 1
Nastar Lumer
Source : chalista kitchen youtube
Resep berikut sudah sedikit sya modifikasi,resep asli bisa kalian liat chanel youtube chalista kitchen 😊
Menurut saya perbandingan butter dn margarin di resep brikut sdh pas,sudah lumer meskipun bukan 1 : 1
Cara Membuat
- 1
Mixer gula halus,butter margarin dan vanili bubuk sebentar saja hingga rata creamy (terlalu lama akan membuat nastar melebar saat di oven)
- 2
Masukkan kuning telur,mixer lagi sebentar sja smpai rata
- 3
Masukkan susu bubuk,dan tepung terigu secara bertahap dengan diayak. Ratakan dengan spatula.
- 4
Jangan overmix,aduk balik dengan spatula scara perlahan (hindari menguleni dengan tangan)
- 5
Bulatkan adonan,dan isi dengan selai nanas. Sya timbang adonan 8gram dan selai 1/2 sdt
- 6
Lalu oven.
Saya menggunakan suhu 145°C-150°C api atas bawah kurang belih 30 menit (sesuaikan oven masing masing) - 7
Setalah di oven sampai matang,barulah dioles dengan kuning telur
- 8
Tips : biarkan nastar dingin terlebih dahulu baru di oles,boleh 1x atau 2x oles. Lalu oven nastar yg telah dioles dengan suhu 100°C api atas saja selama -+10menit (guna pengovenan ini hanya untuk mematangkan olesannya sja,karena nastar sdh di matangkan terlebih dahulu)
- 9
Nastarr lumerrr dan kinclongggg glowing
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Lumer Nastar Lumer
Berawal dari tugas fun cooking kakak akhirnya diputuskan bikin nastar sekalian buat lebaran. Yaaa walau akhirnya dalam beberapa hari abis dan ini lagi ngumpulin niat buat bikin nastar lagi 🤭 O iya saya pake resepnya ci Tintinrayner, nastarnya beneran enak lumer dimulut, hayuk cobain 🤗 Diresep pake salted butter dan margarin, tapi saya ganti pakai palmia royal butter margarin, rasanya gak kalah sama kalau pakai butter, wanginya pun khas butter 😊#TiketMasukGoldenApron3 Yesi -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Kue kering paling cepet habis kalau lebaran.. 😂 Nastar saya buat praktis, karena mengoles kuning telur setelah adonan selesai di bentuk. Tidak menunggu setengah matang dulu baru dioles. Over all hasilnya tetap bagus kok, cuman memang retak atasnya. Untuk bentuknya sendiri tidak terlalu melebar dengan tekstur lumer, lembut di mulut walau tidak menggunakan full butter. Perpaduan yang cocok antara kulit yang lumer dan selai nanas yang legit. Olesan kuning telur dengan ditambah sedikit minyak goreng agar lebih mengkilap. Jika suka manis, gula halus bisa ditambahkan lagi. Margarin juga bisa dikurangi yang diganti dengan butter. Sesuai selera aja ya.. 😁 dengan takaran seperti ini, lidah saya udah cocok,, aroma butter dan susu tetap terasa, rasa juga enak dan mantab.. tentunya teksturnya lembut memprul... 😉😉 Resep dari mbak Ricke Ordinary kitchen yang saya modif dikit. rinrin -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Jualan tiap tahun dan banyak yg suka dengan tekstur nya yg lembut,lumer dan wangi Ani Berau -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Resep dari @pawonkuloAda sebagian yg d modifikasi#festivalramadhan#CABEKU Eka Wijayanti -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Butuh beberapa kali percobaan dan nguji beberapa resep untuk bisa berhasil bikin nastar ini,, resep ini hasil dari modifikasi berbagai resep yang diperoleh dari youtube, googling, dan cookpad,, Vilandri Astarini -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Jgn lihat bentuknya ya..tp rsanya bnr2 lumer, melt in your mouth 😄 Nurul Faridah -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Source: NCCNOTE:• kalau pengen nastar yang ngeprul gunakan full butter• silahkan mix dengan margarin sesuai dengan terkatur yang diinginkan, perbandingan butter dan margarin sesuai selera ya• jangan terlalu lama mengocok butter dengan gula halus agar adonan nastar nantinya tidak meleber#GA_TheNextLevel #minggu21 Aditya Damayanti -
-
Nastar Lumer Nastar Lumer
Nastar lumer ini resepnya Tintin Rayner, saya nyoba langsung jadi. Enak, lumer gitu pas dimakan.#PejuangGoldenBatikApron Norma Rizky -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Nyobain baking Nastar Lumer resep Tintin Rayner ... warnanya eksotis yah ... wk...wk....😋 DapurErwiN -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Pecinta nastar wajib coba resep ci Tintin Rayner ini ya, yang kurang suka nastar juga dijamin jadi suka 😄 lumer dan wangi banget 😍 Esti Nurul Addini -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Aku penasaran dengan resep yg satu ini..dan ternyata memang lumer....thx tintin buat resepnya Yuniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar