Opor Ayam
Lama enggak masak Opor Ayam, kangen deh. Banyak banget yang pasti punya resep Opor Ayam andalan yah. Apa yang buat Opor saya berbeda? Ssstttt jangan bilang-bilang tapi yah 😁🙈 Saya suka nambahin serundeng yang dihaluskan. Cuma sedikit 3 sdm aja tapi bikin opor resep saya ini gurih banget. Kuahnya enakkk bangett dan kental. Ada yang uda pernah dengar atau coba kah?? Kalau belum, boleh sekali-sekali dicoba tambahkan. Serundengnya boleh beli jadi atau mau bikin sendiri, saya sudah pernah share resepnya ya.
Opor Ayam
Lama enggak masak Opor Ayam, kangen deh. Banyak banget yang pasti punya resep Opor Ayam andalan yah. Apa yang buat Opor saya berbeda? Ssstttt jangan bilang-bilang tapi yah 😁🙈 Saya suka nambahin serundeng yang dihaluskan. Cuma sedikit 3 sdm aja tapi bikin opor resep saya ini gurih banget. Kuahnya enakkk bangett dan kental. Ada yang uda pernah dengar atau coba kah?? Kalau belum, boleh sekali-sekali dicoba tambahkan. Serundengnya boleh beli jadi atau mau bikin sendiri, saya sudah pernah share resepnya ya.
Cara Membuat
- 1
– Tumis bumbu halus, salam, lengkuas, serai, daun jeruk hingga harum.
– Masukkan ayam dan masak sebentar kemudian tuang santan. Bumbuhi dengan gula jawa, kaldu bubuk, garam dan merica secukupnya.
– Didihkan dan kecilkan apinya. Masak hingga daging ayam setengah empuk.
– Setelah setengah empuk, tambahkan serundeng. Koreksi rasa.
– Masak hingga mengental dan ayam empuk.
– Tambahkan garam secukupnya bila kurang asin.
– Angkat.
– Sajikan nasi putih dan taburan bawang goreng. - 2
Catatan: Kita bisa mengganti ayam kampung dengan ayam potong tetapi tentu rasanya akan berbeda. Ayam kampung rasanya lebih gurih kuahnya dan lebih sehat.
Untuk 4-6 porsi
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Lama enggak masak Opor Ayam, kangen deh. Banyak banget yang pasti punya resep Opor Ayam andalan yah. Apa yang buat Opor saya berbeda? Ssstttt jangan bilang-bilang tapi yah 😁🙈 Saya suka nambahin serundeng yang dihaluskan. Cuma sedikit 3 sdm aja tapi bikin opor resep saya ini gurih banget. Kuahnya enakkk bangettt… Ada yang uda pernah dengar atau coba kah?? Kalau belum, boleh sekali-sekali dicoba tambahkan. Serundengnya boleh beli jadi atau mau bikin sendiri, saya sudah pernah share resepnya ya.
-
Opor Ayam Opor Ayam
26-05-2018#BikinRamadanBerkesan #13Saya sudah pernah share sebelumnya resep opor ayam tetapi + sayuran jadi bisa di santap bersama lontong, dijadikan lontong sayur,,, kalau opor ayam ini hanya pakai ayam saja tanpa tambah apa2. Resep opor ayam ini sudah jadi resep andalan saya. Untuk cabai bisa di skip ya.
-
Opor Ayam Opor Ayam
BismillahWalopun rasa lontong opor ayam ini nggak bisa nandingin buatan mama, tapi cukuplah buat pengobat rindu setelah sekian tahun nggak makan lontong opor versi komplit buatan mama.Bukaann... bukan karena nggak pernah pulang atau nggak ketemu masakan mama, tapi memang moment spesial lontong opor ini cuma ada di hari pertama Hari Raya Idul Fitri aja.Dan ini kenapa Idul Adha bikin opor ayam? Yaa.. karena kemaren ikut2an pesen lontong, trus bingung mo masak apa yg cocok buat menu hari raya selain opor 🤣🤣🤣Resepnya ya.. rasanya 11-13lah sama buatan mama 🥰#reseprr_ayam#reseprr_menulebaran#PejuangGoldenApron3
-
Opor Ayam Opor Ayam
Opor Ayam adalah salah satu hidangan ikonik saat hari raya lebaran.Opor Ayam selalu disajikan untuk keluarga, sahabat, tetangga yang bersilaturahmi ke rumah.Untuk porsi lebaran biasanya saya membuat Opor Ayam dengan 3 Kg ayam broiler.Selain Ketupat + Opor Ayam, tamu yang datang juga dijamu dengan Kupat Tahu, Bakso, Nasi Kebuli, Dsb#siaplebaran
-
Opor Ayam Opor Ayam
Bismillah... lebaran sebentar lagi dan yang pasti bunda bunda khece dan Solehah pasti sudah menyiapkan berbagai keperluan untuk lebaran dan yang pasti ciri khas makanan saat lebaran adalah opor, ketupat, sambal goreng kentang, rendang dan semur. Untuk kali ini saya akan share resep soto ayam resep turun temurun dari ibu. Insyaallah enakkk dan bikin ketagihan.#AhlinyaAyam#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar