Esta es algo muy típico en los países del Este como Rumanía, Hungría. Aparte de los pasteles con mucha crema, nata, muy jugosos en Navidad y Semana Santa estos bocaditos salados no faltan de los platos de aperitivo. Son bastante sencillos de hacer solo requieren un poco de paciencia. Mi madre los hacía más pequeños casi de un bocado podrías acabar con varios😁. Es un recuerdo que tengo desde siempre.

Estupendo para nuestros aperitivos

Esta receta lleva masa hojaldrada casera rellena con carne de ternera picada, patatas en láminas cocinadas y doradas en aceite de oliva, y rodajas de huevo duro.Exquisita, fácil y rendidora.

—🍲 Plato único🍲 —Hace poquito leí que el descubrimiento del hojaldre se asocia a un descuido. Cuenta la leyenda que el ayudante de un pastelero francés, llamado Claude Lorrain (también conocido como Claude Gellée), se dio cuenta de que en la elaboración de unos pasteles —que eran las delicias en aquella época—, había olvidado añadir la materia grasa. Para enmendar el fallo, estiró la masa bien fina, añadió la grasa y dobló y, volvió a estirar y doblar para que el reparto de la grasa fue homogéneo. Bendito error!... Aunque también leí que el hojaldre ya era conocido por griegos y árabes, pero que en lugar de hacer la masa con mantequilla, obviamente, la elaboraban con aceite. Creo que la leyenda francesa, se asemeja (demasiado) a la historia del origen del brownie, en la que el cocinero olvidó poner levadura a un bizcocho de chocolate.En esta receta, en la que creo que, no me olvide de nada, es melosa gracias a la cebolla (que todo lo mejora), crujiente gracias al hojaldre y, gracias a la carne, también es umami —quinto sabor y vocablo japonés que significa ‘sabroso’, identificado y bautizado en 1908 por el científico Ikeda—.#LasRecetasDeCookpad

Aperitivo muy rico y fácil de hacer. Es apto para todos los públicos, porque les encanta a los niños también.

Pastel de carne, fácil y sabroso.

#abecedarioToca la S!!Cuando le dije a mi marido que pensaba hacer salmón... me puso tal cara de pena...que al final, cambie de receta.🤣🤣🤣La de veces que los he intentado hacer...Pero subía mucho el hojaldre...se salía todo el queso... un drama vamos...hasta que al fin...acerté.

Estos saladitos están hechos con masa de pizza y quedaron súper buenos. Luego los pintaron con huevo antes de meter en el horno y... ¡¡Buenísimos!!Otras veces los habíamos preparado con masa de hojaldre pero con la masa de pizza están super bueno, es muy fácil.

Una picada súper rica y muy fácil y rápida de hacer

Sacos de queso de untar a las finas hierbas y rollitos de jamón York y queso mozzarella

Sencillitos y deliciosos. Los bocaditos están elaborados con masa de hojaldre cortada con moldes (cortapasta) para galletitas. El diseño que utilicé es el de una flor. Horneados y rellenos de arroz blanco con atún y huevos duros picaditos.

Paquetitos de hojaldre rellenos de jamón y queso, una receta super fácil que gusta a todos.

Por que hay alimentos que cuando les pasas por el lado en el supermercado te gritan desesperados que te los lleves. Con estos calabacines fue amor a primera vista aunque, ya sabíamos cómo terminaría esta relación.De esos días en que estás inspirado y sacas el chef que llevas dentro. Repetiremos esta receta, ¡seguro!

Para aprovechar un resto de carne que me sobró de otra preparación hice este hojaldrado con queso de cabra.Una revelación!

Estos saladitos son perfectos para cualquier evento o reunión y muy fáciles de hacer. Son de 6 sabores diferentes: paté, tortilla de patata con cebolla, queso azul con nueces, jamón York y queso, chorizo y salchicha.

En casa nos encanta preparar saladitos de vez en cuando. Esta vez hemos probado sabores diferentes, más allá de los típicos de paté y atún. Quedan deliciosos rellenos de una crema de morcilla de Burgos muy suave al paladar, y con queso con sabor a piña y almendras. Decorados con semillas y almendras laminadas que le aportan el crujiente perfecto son un escándalo.

Hoy domingo me puse con my robot MyCook a investigar algo así diferente para picotear en la merienda, me salieron unos saladitos sin usar hojaldre, súper buenos 🤤 y cocinados con muy poquito aceite. Yo usé moldes individuales de silicona para hacer flanes, quedaron de un buen tamaño para tomar uno por persona, pero si tienes moldes más pequeños te quedarán tipo bocado, como los saladitos de hojaldre.Si lo cocinas, déjame una foto 📸📸📸 de Cooksnap para ver cómo te han quedado!😝Juego por la letra S del #Abecedario de las recetas.

Ideales como aperitivo. Entre mis recetas puedes encontrar saladitos de jamón dulce que también están increíbles 🤤

Esta receta es de mí sobrina Luz 😍 He utilizado una masa redonda porque no tenía otra pero es mejor rectangular porque queda mejor la forma al cortarla. Es muy fácil de preparar y están muy buenos 🤤🤤🤤🤤

Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!

Sumamos Hojaldre + Hamburguesa = Receta espectacular

Hoy vamos a hacer unos mantecados con manteca de cerdo y vino blanco tremendamente deliciosos! Suaves, tiernos y hojaldrados…una delicia para el paladar. Muy sencillos de hacer y con un resultado estupendo! #singluten

Hoy celebramos , que estamos bien, que tenemos la visita de mis perlas, y que es sábado!! El fuego de la llar está encendido y estamos contentos!! Mucho que celebrar!! Feliz tarde!!

Riquísimo solomillo hojaldrado a la miel una receta como las otras dos que tengo de solomillo con hojaldre inventadas por mi, ideal para navidad o si tienes invitados quedas muy bien, si es que le gustan las sobrasada, si no tenéis las otras opciones abajo en trucos os dejo el enlace de los otros solomillos.

Buenos días. Hice varias preparaciones de la receta de Patricia Pinola. Pero cómo encontré esta masa riquísima ( hojaldre) me puse a preparar diversas recetas y quería hacer honor a la publicada por patricia y hacerla en hojaldre . Y si. Es riquísima . Cambia únicamente la masa lo demás es igual, gracias Patricia

Estos palitos de queso y hojaldre se prepara la masa de hojaldre es para recetas dulces y saladas, fácil de manipular y rápida de hacer.Es una receta muy sencilla que se hace simplemente con tres ingredientes.

Estos pastelitos son ideales como aperitivos, como tapas o como entrante de una comida o una cena.Yo los puse en un buffet que hice en el jardín de casa y gustaron mucho. Los rellenos pueden ser muy variados, quesos y embutidos; verduras con queso; setas guisadas, y todo lo que se os ocurra. Lo único que hemos de tener en cuenta es que al ser de hojaldre, siempre es mejor rellanarlos con algo que no sea demasiado seco.En otras ocasiones los relleno con pescado cocido, se pueden usar restos, con bechamel y unas cucharadas de salsa de tomate.Quedan deliciosos de cualquier manera y tienen una presentación muy bonita.Animaos a hacerlos porque son muy fáciles y gustan mucho!