Cóctel de langostinos y aguacate

En Nochebuena en casa no puede faltar el cóctel de langostinos. En esta ocasión le he puesto también aguacate y nos ha gustado mucho la combinación.
Paso a paso
- 1
Descongelar los langostinos, si son congelados y pelarlos.
- 2
Lavar los cogollos y cortar en trozos no muy grandes.
- 3
Pelar el aguacate, cortar en dados reservando cuatro trozos más grandes para decorar las copas.
- 4
Empezar a montar el cóctel, yo pongo una capa de lechuga, unos trozos de aguacate, dos langostinos y salsa rosa (cóctel), la salsa la compro envasada.
- 5
Finalmente, pongo otra capa con menos lechuga, más dados de aguacate, los dos langostinos que quedan en el centro y más salsa.
- 6
Acabo decorando las copas con los trozos de aguacate que he reservado.
- 7
Vuelvo a poner otra cama de lechuga, aguacate, dos langostinos y más salsa cóctel.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Cóctel de langostinos
El cóctel de langostinos, es uno de los entrantes que más le gusta a mi marido, por eso lo hago frecuentemente.Muy apropiado para celebraciones especiales.Espero que os guste carme castillo -
-
Cóctel de langostinos
Un entrante o aperitivo para estas fiestas navideñas.Rápido y sencillo.Un cóctel suave para los días festivos que comemos mucho de todoPor motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal. Ramón Palmerín Granado -
-
Cóctel de langostinos
En Navidad hacemos en casa un cóctel de gambas y langostinos. Como no sabíamos que comer hoy decidimos hacerlo a lo grande tipo ensalada. Está buenísimo!! Y con salsa rosa casera de la receta anterior.#recetasnavidad Dale Candela -
Cóctel de langostinos
Uno de los clásicos de estos días son los cócteles pueden ser sólo de gambas o langostinos o de marisco. En este caso os traigo uno muy sencillo que podéis hacer en vuestra casa y que les encantará a los invitados. La Cuchara En la Maleta -
-
Cóctel exótico de langostinos
Cóctel exótico de langostinos y frutas del bosque. Un cóctel de langostinos para un día especial. San Valentín puede ser ese día especial para hacer este entrante. La combinación de los langostinos con las frutas del bosque queda muy rico.Este cóctel es a demás de exótico una fabulosa receta de marisco afrodisíaca perfecta para esto días. El marisco siempre es bienvenido y en ocasiones especiales como el día de los enamorados, ¡¡es perfecta!! carme castillo -
Cóctel de langostinos
Receta tradicional para alguna fiesta. Puedes hacerla más o menos económica con los ingredientes escogidos. Esta es la versión de ir por casa Miguelo Ferrer Alberich -
-
Cóctel de langostinos
Un clásico pero con un toque especial#calendario2025 Nutricion y dietetica cabrera -
Cóctel de langostinos diferente
Cóctel de langostinos con brotes tiernos de lechuga y melocotón en almíbar. Fresco y diferente carme castillo -
-
Cóctel de mango y langostinos
Este coctel, se puede hacer de dos maneras una és como esta en copa de coctel y la otra es en el propio caparazón del mango; he decidido en copa, porque tiene más capacidad.... bueno tiene truco como no hace calor para poner hielo picado he aprovechado la parte de la copa que tiene más capacidad. carme castillo -
-
Cóctel de fresones y langostinos
De repente este al mediodía, se me ha ocurrido que podía hacer un cóctel de langostinos con fresones. A mi marido, le he hecho el clásico con lechuga y cuando ha visto el mío, me ha preguntado ¿y eso está bueno?... el se lo pierde ya que yo he disfrutado mucho al comerlo. carme castillo -
Cóctel tropical con langostinos
Un fresco cóctel de langostinos, piña, surimi de cangrejo y huevo. Todo acompañado de un poco de lechuga y bañado por salsa rosa. Disfruta cocinando con Fernando -
Cóctel de melón y langostinos
Compré un melón de la variedad galia y como no estaba demasiado dulce, en vez de hacer el cóctel de langostinos clásico, para mi lo hice con melón, está muy bueno y refrescante.Es un entrante rápido de hacer y muy apetecible. carme castillo -
Cóctel fácil de langostinos
Tenía unos langostinos cocidos en el congelador y se me ocurrió hacer este cóctel tan sencillo para una cena. Elisa -
-
Cóctel de aguacate
PARA LAS NAVIDADES SIEMPRE HAGO COCTEL, O BIEN DE MARISCO, DE PIÑA O DE AGUACATE COMO ENTRANTE , AUNQUE TAMBIÉN VA MUY BIEN PARA DESPUÉS DE FIESTAS PUES ES LIGERO , Y EL AGUACATE PARA EL COLESTEROL VA MUY BIEN montse-2009 -
Cóctel de marisco con aguacate
Una ensalada bien fresquita para el verano que presentamos en una copa de cóctel, si queréis darle un toque elegante podéis agregar al momento de servir unas huevas de salmón, quedan bien bonitas y con un sabor delicioso. También un cóctel para hacer como entrante para una fiesta, Fin de Año o Navidad.AsuncionMaria
-
Cóctel de langostinos y rape
Este año, por razones familiares (mi hijo David con covid en Madrid no podía venir hasta el 27) cambiamos los planes e hicimos cena familiar el 27 y comida navideña típica inglesa el 28. Así que por primera vez en mi vida, la cena de Nochebuena la preparé para tan solo dos comensales. Hice un cóctel langostinos con un aliño light de mayonesa y yogurt natural. Nos gustó tanto que ayer para la cena de Nochevieja repetí, pero esta vez con rape de bahía en vez de langosta. Y agregué granada. Estaba riquísimo así que comparto la receta para una ocasión especial! ¡Feliz Año! ✨🥂 Becky -
Cocktail de langostinos
Este plato es un homenaje a una receta que se consumió y se consume por todo el mundo y que he intentado darle una vuelta de tuerca más a una receta clásica modificándola a mi antojo, con productos característicos que le van como anillo al dedo, creo que me ha resultado agradable y de sabor perfecta, la recomiendo.Hay indicios que el cocktail de gambas nació en Estados Unidos en el siglo XIX, pero donde tuvo su época dorada fue en Las Vegas a fines de los cincuenta. Dicen que se hizo popular y lo puso de moda el Hotel Nevada, que lo servía por medio dólar. En los sesenta se extendió por todo el país, y el pelotazo mundial lo dio en los años setenta, cuando no había recepción, banquete o cena elegante en la que no estuviese presente. Llegó a España un poco tardío, yo diría que en la época de los 80, actualmente tal cual como se consumía al inicio está desfasado, pero en cocina nunca se sabe, como dicen, hay que reciclarse. josevillalta -
-
-
Cóctel de langostinos fin de año
Hoy he preparado este coctel de langostinos diferente . El nombre me lo ha inspirado el grupo nuevo que ha creado esta tarde la amiga Loli (agridulce). Y creo que puede ser un buen entrante. Espero que os guste carme castillo -
Cóctel de langostinos con piña
Es un plato fresquito de verano y muy fácil, seguro que todas lo teneis en el recetario, pero yo he cambiado algunas cositas. Marisa Marcos Ortega -
Comentarios