Édesburgonyás pogácsa mentesen

Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Budapest- CSepel

Szilveszterre nem maradhatunk valami sós nélkül. Egyébként sem. 😍
Csináltam egy #glutenmentes #tejmentes #tojásmentes pogácsát. 😍 #TeamTrees

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
35 adag
  1. 130 gfőtt édesburgonya
  2. 130 gnövényi margarin
  3. 130 grizsliszt
  4. 20 gnövényi "sajt"+a szóráshoz
  5. 1tojaspótlóként:
  6. VAGY 1 kk utifumaghéj 3 ek langyos víz
  7. VAGY 1 ek őrölt lenmag és 3 ek víz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az édesburgonyát megfőzzük és kihűtjük. Majd hozzá kell gyúrni a többi hozzávalót.

  2. 2

    Mivel azonban nekem nagyon gyorsan kellett a tészta, ezért a még meleg krumplit összetörtem a növényi margarinnal és hozzágyúrtam a sós lisztet és az áztatott utifűmaghéjat. És 15 percre mélyhűtőbe tettem.

  3. 3

    A hideg tésztát lisztes felületen átgyúrtam és 2 cm vastagságúra nyújtottam.

  4. 4

    Olajos kézzel átkentem a tetejét és növényi sajtot reszeltem rá. Kicsi szaggatóval szaggatam.

  5. 5

    180 fokon kb. 30 percig sütöttem. (25 percnél rá lehet nézni 😉, nehogy megégjen). Nehéz megvárni, míg meghül 🤣.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Adrienn Császár Horváthné
Közzétéve:
Budapest- CSepel
A családunkban ötünkre négy felé kéne főznöm, ha minden érzékenységet és ételallergiát, illetve eü-i problémát figyelembe kéne vennem. Legtöbbször a szűk keresztmetszet alapján főzök, ami én vagyok ;-) Az alap mindig a tejmentes étkezés, hisz abból laktóz és tejfehérje diétát is tartanunk kell . De emellé hozzájön még a glutén, a cukor és az élesztő is...Nincs csüggedés a konyhában! A diéta megtanított kreatívnak lenni a konyhában :)
Olvass tovább

Hasonló receptek