طريقة خلطه المحشي 👌
الخطوات
- 1
هنحط زيت ومعلقه سمنه على النار
- 2
بعد كدا هنضيف البلد وهنستني لما يذبل وبعدين نضيف فصين الثوم وقرن الفلفل الحامي وتقلب لحد م يصفر مش يحمر بعد كدا نضيف الطماطم من غير م تتصفي طبعاً
- 3
لما الطماطم تغلي مع البصل هنزال ملعقة سكر صغيرة علشان تعادل حموضه الطماطم ومتعملش حموضه وبعدين معلقتين صلصة طماطم ونقلب
- 4
ازاي اعرف ان الطماطم اتسبكت هتلاقي الطماطم كلها تحت والزيت او السمنه فوق بعد كدا هنضيف الخضره اللي هي الشبت والبقدونس والكزبره ونقلب وبعد كدا البهارات
- 5
نضيف الرز ونضيف لو حتى معلقتين لحمة متعصجه بتدي طعم حلو
- 6
هنحط في قاع الحله العنوق اللي طلعناها من الشبت والكزبره والبقدونس او ممكن بصل وطماطم طرنشات وممكن عنوق الكرنب (الملفوف)
- 7
ونحشي بقي كرنب (ملفوف) او ورق عنب ورق سلق فلفل كوسه اللي تحبيه ونسويه وبالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
خلطة المحشي خلطة المحشي
#رمضانك_اقتصادي_مع_حملة_اطبخها_اقتصاديوهو دة شعارنا في رمضان ان شاءالله ،،وكل عام وانتم الي الله اقرب 🕋📿 ،،،بسبب الازمة الاقتصادية العالمية ، أطلقت حملتي الجديدة حملة #اطبخها_اقتصادي ، واللي هدفها ان شاءالله هو طبخ جميع الوصفات ولكن بطريقة اقتصادية واقتراح بدائل لأحد مكوناتها الغالية الثمن ان وجد ، والله ولي التوفيق 🌷🌷لمعرفة التفاصيل والمشاركة رجاء التواصل معي @chef_amany_hamada_shehata
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات