الخطوات
- 1
نضع في وعاء اللحم والزيت والهريسة والملح والكركم وفلفل اسود ونخليها تتقلى مليح حتى. يتحمر اللحم.
- 2
كي يتقلى الحمنضيف البصل والثوم المرحي ونزيد نخليه يتقلى مع اللحم جيدا.
- 3
بعدما يكون البصل تقلى نضيفلو الطماطم المرحية والمصبرة معا ونزيد الكزبرة والبطاطاونخليها تتقلى مرة اخرى. حتى تنزف من الماء.
- 4
بعدما تتقلى مليح نمرق ونضيف الفلفل احمر حسب الرغبة ونغلق الكوكوط حتى يطيب اللحم والبطاطا ونفتح.
- 5
كي نفتح الكوكوط وهي سخونة نحي الفلفل باه مايتفتحش ونحي اللحم والبطاطا ونديرها في المقلاة تتحمر وندير شوي شحمة باه تطلق البنة في المرق ونخلي المرق يكمل يخثا
- 6
من جهة اخرى نكون قطعت شخشوخة النعمة ونحطها في صحن التقديم ونسقيها ونزينهابالحمص والبيض المسلوق والبطاطا واللحم المحمر.
- 7
شهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شخشوخة النعمة شخشوخة النعمة
#عشاء_عاشوراء#وصفة_مشتركة#حراير_الجزائركل عام والامة الاسلامية بالف خيروبلدي الجزائر الحبيب بالف. خير صيام مقبول وصحا فطور كل الصائمات تقبل الله منكم صالح الاعمال
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11312084
التعليقات