مسخن

زهرة الشتاء
زهرة الشتاء @cook_20066422
الاردن-عمان

هيك اجوااء بدهاا مسسسخن 👍

مسخن

هيك اجوااء بدهاا مسسسخن 👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجه مقطعة ل 8 قطع بصله مقطعه للتشويح مع الدجاج
  2. 3 فصوصثوم مفروم
  3. بهارات:
  4. هيل
  5. ورق غار
  6. كركم
  7. بهارات ناعمة مشكل
  8. مكعب مرق دجاج
  9. خبز شراك او مشروح او طابون حسب الرغبه ملح
  10. ماء
  11. بصل مقطع شرائح عدد 5
  12. سماق 6 معالق حسب الرغبه
  13. زيت زيتون
  14. كوب فستق او لوز للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نقوم بغسل الدجاج جيدا بالماء والخل والليمون
    نضع في القدر البصل والثوم ومن ثم الدجاج والبهارات والماجي ونضع عليه الماء
    في اناء اخر نضع البصل وزيت الزيتون حتى يذبل ونضيف السماق ونضع عليه من مرقة الدجاج مقدار 3 اكواب
    ثم في طبق جانبي نضع الخبز ونقم بتشريب الخبز من مرقة الدجاج وثم طبقة اخرى وهكذا...ثم نضع عليه الدجاج وونقوم بوضع البصل ورش عليه القليل من السماق ونضعه على الشواية لتحمير الوجة وعند خروجه من لفرن نزينة ب الفستق واللوز...
    صحتين والف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
زهرة الشتاء
زهرة الشتاء @cook_20066422
نُشرت في
الاردن-عمان
المطبخ من اجمل هواياتي... ❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (17)

وصفات مشابهة