Paso a paso
- 1
Hacemos puré de calabaza, mejor sabor le da echa en el horno 20 min.Batimos los huevos 4 min añadimoa azúcar y batimos 4 min más.
- 2
Picamos las nueces en trocitos no muy grandes.
- 3
Mezclamos los ingredientes secos, harina tamizada, sal, levadura, nuez moscada.
- 4
En el bol de los huevos batimos agregamos yogur, aceite, puré de calabaza vamos removiendo con una cuchara de madera y poco a poca agregamos la mezcla de harina.Mezclamos hasta que se incorporen bien todo los ingredientes.
- 5
Precalentamos el horno a 175 grados. En una bandeja ponemos papel horno lo untamos con mantequilla y por encima esparcimos harina. Echamos la masa en la bandeja. Horneamos entre 45-50min.A parir de 40 min comprobamos.
- 6
Bizcocho lo infritramos y luego lo decoramos. Sale un bizcocho muy hermoso.
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