Mayonesa de wasabi

J Ignacio C B
J Ignacio C B @ecejicb
Madrid

#delantaldorado
Una mayonesa con un toque especial

Mayonesa de wasabi

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Una mayonesa con un toque especial

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1volumen del huevo de aceite girasol
  3. 1volumen del huevo de aceite oliva
  4. Sal
  5. Pasta de wasabi
  6. Perlas de wasabi (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el huevo y los dos tipos de aceite y la sal en el recipiente de la batidora. Y la pasta de wasabi al gusto. A mi me gusta que sepa así que eche como 2 cucharitas.

  2. 2

    Batimos sin levantar la batidora del fondo para hacer la mayonesa y decoramos con perlas de wasabi por encima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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