الخطوات
- 1
نبسس السمن مع الفرينة (طحين) جيداً
- 2
ضيفي فانيليا منبعد لميها بماء زهر مع الماء حتى تتشرب وتتشكل في يدك خليها ترتاح ساعة
- 3
وجدي الحشو خلطي مكونات الحشو لتتحصلي على عجينة معلكة ومعسلة شكلها حسب شكل الحبة للعرايش الوزن 15غ والتشاراك 12غ
- 4
منبعد اوزني العجينة للعرايش 30غ او اكثر وحليها دائرة وحطي الحشو على شكل حرفT واغلقي كيما اي مثل المروحة تتحصلي على 3قرون دوريهم بالعكس اثقبيهم بعود الاسنان لكي يتنفسو اما التشاراك اوزنيه 25غ او اكثر حطي الحشو وثم اغلقي كالهلال اثقبيه ايضا يطيبو بالفرن حتى يكتسبو لون ذهبي من تحت وينشفو من فوق
- 5
حضري الطلية انا هذه معتمدتها نخدم بيها للناس كيلة حليب وكيلة ماء زهر نص كيلة زيت سكر مسحوق منخول ملون ابيض ثم ملون حسب الرغبة حتى تصبح قابلة للطلي ثم قليل من عصير الليمون
- 6
اطلي الحبات بعد ما يبردو تماما، الديكور حسب الرغبة والاه يدوم افراحكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
عحينة عرايش وتشاراك و كعيكعات تاع زمان عحينة عرايش وتشاراك و كعيكعات تاع زمان
Dough of Arayesh and Charak#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#ستار_كوكباد 🌟 🌟 🌟 🌟#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)