تعجن العجينه وتتخمر لمده ساعة

تفرد العجينه على صينيه وتقطع دوائر سميكه ومن الوسط تقطع دائره صغيرة

نترك الدونات تستريح قبل القلي وتقلى بالزيت على نار هادئه حتى تصبح ذهبيه

نضع النوتيلا بحمام ماء ساخن ونغمس الدونات من جهه واحده بالنوتيلا ثم تزين بالمكسرات ويفضل الفستق الحلبي