En un recipiente grande colocar una taza de agua tibia, el azúcar, levadura, 3 cucharadas de harina y aceite, mezclar bien y dejar 20 minutos tapado con repasador o hasta que hinche.

Luego incorporarle el resto del agua, la harina y sal, revolver hasta lograr una masa no muy dura, más bien pegajosa. Dejar reposar nuevamente, pero sobre la mesada, sobre harina suelta y tapar con repasador. 20 min

Amasar un poco y armar los panes o bolos y colocarlos en asadera aceitada. Y dejar reposar de nuevo unos 20 minutos.

Precalentar horno a 180 grados y poner la asadera cuando haya hinchado bien, unos 40 minutos o hasta dorar. Verificar el centro del pan con un cuchillo metiéndolo hasta el fondo. Si sale seco ya esta.

A comer pan casero.