بسكوت بالشوكولا

Naya SB
Naya SB @cook_19247916

#غرامها_لجوليا (Succès) او (Lazy Cake)

شارك

المكوّنات

  1. 60 حبةسكوت سادة المدورة
  2. 240 ملحليب سائل
  3. 100 غرامزبدة
  4. 120 غرامسكر
  5. 120 غرامبودرة الكاكاو
  6. 30 غرامنشاء

الخطوات

  1. 1

    على نار متوسطة ندوب الزبدة

  2. 2

    على جنب في وعاء نضع الحليب البارد مع السكر وبودرة الكاكاو ونخفق جيدا حتى نتأكد من إذابتهم كلياً

  3. 3

    إضافة الخليط على الزبدة الذائبة والاستمرار بالتحريك جيداً.

  4. 4

    إذابة النشاء في كوب على جنب بكمية قليلة من الماء والتاكد ان النشاء ذابت كلياً وإضافتها للخليط على الغاز. والاستمرار بالتحريك حتى نحصل على خليط متماسك نوعاً ما

  5. 5

    في وعاء نكسر البسكويت (حجم صغير)

  6. 6

    نسكب الخليط المغلي فوق البسكويت وخلطهم بملعقة حتى يتجانس الخليط مع البسكويت.

  7. 7

    سكب الخليط في بلاستيك فويل ونتشكيله على شكل رول او سكبه في وعاء زجاج ووضعه في الفريزر لمدة ٧-٨ ساعات وبعدها يقطع ويقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Naya SB
Naya SB @cook_19247916
نُشرت في

التعليقات (9)

وصفات مشابهة